电饭煲蒸米饭用柴火饭还是蒸煮模式
电饭煲蒸米饭用柴火饭和蒸煮模式均可，它们都可煮熟米饭，只是口感略有不同 。电饭煲，又称作电锅、电饭锅 。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠 。它不但能够把食物做熟，而且能够保温 ， 使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代 。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间，已成为日常家用电器 。
用电饭煲蒸米饭选择煲粥还是蒸煮用电饭煲蒸米饭，既不选择煲粥也不选择蒸煮按键 。电饭煲的煲粥功能，是电饭煲的调温比较低，适合长时间烹煮不沸锅，煮粥最好 。蒸煮功能的温稍高，烧水速度比较快，适宜蒸肉、蒸鱼或者蒸馒头等 。平常用电饭煲蒸米饭，洗好的大米加适量水放锅中 ， 直接按标准煮饭按键就可以了 。
电饭煲预约蒸米饭选哪个模式选择蒸煮模式
1、接通电源，此时显示面板所有键为蓝色常亮；
2、查找到功能选择键，此时上方会显示此刻的电饭煲的功能模式 ， 点按选择至米饭；
3、查找到显示板的预约时间键，点按一下，此时的时间显示位置的分钟是闪动状态的，在5秒时间内可调节时间，调至正确时间后，等待5秒；
4、此时的时间显示为常亮状态，点按预约时间键，这时的小时屏显会出现闪动状态 ， 在5秒时间内可调节时间，调至正确时间后，等待5秒；
5、功能面板上的时间停留在2小时30分钟 ， 此时点按开始烹调按钮即完成了预约功能，从这一时刻起，至2小时30分钟后 ， 电饭煲将自动操作煮饭成功 。
电饭煲没有蒸煮功能用什么电饭煲可以用煮饭功能煮汤类等
电饭锅的蒸煮怎么用
1、将要煮的大米洗好，倒进锅中，然后把锅底擦干 ， 再左右旋动几下，使之与底盘充分接触，然后盖好锅盖，进行加热 。
2、如果用电饭锅煮粥、做汤，粥滚开 ， 应将锅盖打开或半盖，当煮好后，按键也不会自动上跳 。这不是磁钢限温器的毛病，需要切断电源，人工将按键拔起 。
3、热冷饭或蒸面食时，应先将蒸板放入内锅，加少许水，再将要蒸的食物放入，按下按键，待水干饭透，按键自动上跳 。若水太多 ， 就要凭经验，待冷饭热透或馒头煮熟后 ， 再人工切断电源 。
【电饭煲蒸米饭用柴火饭还是蒸煮模式】4、日常要注意清洁电饭锅，注意电热盘表面与锅底的残留物，切忌异物介入，否则内锅及电热盘接触不良，煮不好饭，甚至烧毁了电热盘 。
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