海虹蒸熟了怎么处理,煮熟的海虹肉怎么储存

煮熟的海虹肉怎么储存
1、煮熟取肉晾干:海虹煮制晾干过程中 , 不需要添加佐料,干制的海虹,放到密封袋里可以保存很长时间,只要不受潮保存一年即可 。
2、冰箱冷藏:没有去壳的海虹 , 用湿布包起来放冰箱冷藏保存,一般可以存放三到四天 , 但需尽快食用 。
3、冰箱冷冻:煮熟把肉扒出来,用密封袋包好,放冰箱冷冻保存,可以保持长时间不坏 。
海虹贻贝亦称海虹,煮熟后加工成干品淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上 。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸 。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆 。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍 。壳薄 。壳顶近壳的最前端 。两壳相等,左右对称 , 壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显 , 自顶部起呈环形生长 。

海虹蒸熟了怎么处理,煮熟的海虹肉怎么储存

文章插图
海虹蒸熟了怎么处理海虹蒸熟后剥处肉来可以凉晒干存放 , 随时发泡食用 。
海虹怎样保存如果是新鲜的海虹的话,一般的保存方法就是用冰块的方式,这样的方式也是最好的,但是维持的时间比较短,所以大家一定要及时的进行食用,不然变质之后就会造成浪费了 。【基本介绍】别名:北方称海虹,亦称“东海夫人” 。福建居民早在唐朝就采集贻贝作为佳肴,古书中载有“东海夫人 , 生东南海中,似珠母 , 一头尖,中御小毛 , 味甘美,南人好食之”等词句 。随着贻贝养殖的成功,贻贝的综合利用也日益广泛,现在贻贝除鲜食外 , 还可加工成鲜干、熟干制品、罐头、贻贝油等;并可加工为药用食品,防治粥状动脉硬化和高血压 , 或提取维生素D3,治疗佝偻病等 。贻贝全身都是宝 , 壳是贝雕工艺品原材料,亦可烧灰,供建筑所需 。【烹饪方法】
1.海虹可以氽汤,也可做菜;
2.海虹个体越大越好 , 质嫩,肉肥,味鲜,适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食;
3.海虹500克,加调料煮汤服,连续服用,治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症;
【海虹蒸熟了怎么处理,煮熟的海虹肉怎么储存】4.海虹可浓缩金属铬、铅等有害物质,故污染的淡菜不能食用 。


    推荐阅读