佳县美食
1、油旋：一种面食，属于烧饼的一种 。之所以叫油旋，因为饼是旋状的，烤熟后，饼子外面的皮香脆 ， 口感特别好 。
2、酥饺：外形美观 ， 因其形似蒸角，口感香酥故名酥饺 。
3、马蹄酥：由于它具有酥、脆、香、甜、存放时间长、不易变质等特点，吃起来十分可口，所以是佳县的传统名食 。
4、碗饦：是用荞麦仁水湿，用手搓揉成团，加水过滤得淀粉糊，盛碗内入笼蒸熟 ， 凉后脱出 。食时切薄片，浇汁加麻辣肝花，清爽利口，为夏秋美食 。
5、枣糕：是用软小米或软黍米浸泡后碾成面粉，入锅蒸时撒上煮熟的红枣，出锅后揉成卷，切成片即可食 ， 香甜且有韧性 。
文章插图
榆林有哪些不可错过的美食榆林市位于陕西省的最北部，陕北黄土高原和毛乌素沙地交界处，能源矿产资源富集一地，被誉为“中国的科威特” 。榆林还是国家历史文化名城之一，有红石峡、镇北台、李自成行宫、易马城等众多名胜古迹 。另外，榆林的美食也是吸引众多游客前去的重要原因之一，榆林饮食在中国具有很高的地位，因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化 。
最佳旅行时间
榆林地区四季分明，春季多风沙、夏季多雨、冬季寒冷，一般秋季（9-11月）的 气候、温度适中，最适合来榆林游玩 。
消费水平
榆林地区的消费水平不算很高，一般中餐人均在20-30元左右，中等偏上条件的住宿一般在150元/晚左右，交通费也不算高 。在榆林市区玩一圈，一天基本上除了吃饭，其他花销可以控制在100元之内 。
穿衣指南
榆林风沙很大，尤其是春季，常有扬沙天气 ， 且日照强烈，防风、防晒的物品一定要携带齐全，另外 ， 榆林早晚温差较大，需准备御寒衣物 。特别是在秋冬季，更要注意气温的变化 。
景点概况
明长城将榆林地区分隔成南北两片区域 ， 榆林市内的景点主要集中在古城一带，长城以南六县（绥德、米脂、佳县、吴堡、清涧、子洲县）多为人文景观 ， 长城以北六县（榆林、横山、神木、府谷、靖边、定边）以古城遗址居多 。黄河景观则多集中在府谷到吴堡一带 。
美食概况
因地域和文化的多元性 ， 榆林的饮食文化也极为丰富，榆林市内以及各县、景区周边大小餐馆林立，很多餐馆都可以吃到榆林当地的特色风味 。
特产概况
【佳县美食，榆林有哪些不可错过的美食】世界广场和水利商业街是榆林市内最为繁华的地带，榆林老城也是在这一带，这里也是当地人逛街购物的地方，街上的大型超市可以买到榆林当地的一些特产 。
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