潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃( 五 )


-七丛松甘草水果-

推荐美食:芒果夹乌梅、桃子、番石榴
推荐指数:5星
位置:牌坊街七丛松巷2号

潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
强推的甘草水果,潮汕地区特有的一种吃法 。新鲜的水果淋上店家自制的甘草汁,香甜得不能自拔 。在潮州街头可以说走两三步就能看到一家甘草水果店 。七丛松是潮州比较出名的老店之一,一个人解决一大盒完全不是问题!
-甘草世家-
推荐美食:芒果、莲雾、草莓
推荐指数:4星
位置:西马路290号

潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
甘草世家是西马路上一家卖甘草水果的老店,是一对老夫妻在经营,店里四五米长的冰柜中摆满了应季的20多种甘草水果,水果十分新鲜,许多本地人经过都不忘买上一份带走 。
潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
其他小吃
-蔡伯糯米猪肠-
推荐美食:糯米猪肠
推荐指数:4.5星
位置:西马路161号

潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
蔡伯糯米猪肠的米猪肠里面除了糯米,还有板栗,香菇,虾米之类的,外面撒上白芝麻 。
潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
个人觉得好吃的关键是老板配的那个酱汁 , 蘸了之后口感非常好,一种酸甜交织的奇异口感 , 唇齿留香,实际上很多 潮汕 小食都是在这种味道间游走,不得不佩服他们的独特!
-兵马司林粽球-
推荐美食:粽球、咸蛋黄
推荐指数:4.5星
位置:湘桥区太平路624号牌坊街司徒世家大宅

潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
兵马司林粽球,牌坊街上不容错过的点 。粽球就是粽子,含有甜、咸两类馅料 。卤肉、蛋黄、绿豆沙之类的馅料很丰富 。
-糖葱薄饼-
推荐美食:糖葱薄饼
推荐指数:4星
位置:西马路210号店

潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
糖葱薄饼是糖做成薄薄脆脆的一片,像葱白,所以叫糖葱 。温软的薄饼皮夹着酥脆香甜的糖葱,薄饼皮带着面香气,糖葱入口即化又不沾牙,香菜提味又解腻,三重口感对立又完美融合,明明不那么起眼的一样小食 , 却叫人爱不释口 。
-老彬专工蚝烙糕粿-
推荐美食:香脆蚝烙、第鱼烙、传统糕点
推荐指数:4星
位置:水平路50号

潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
老字号的蚝烙店,典型的苍蝇馆子,菜品不多,但样样都算得上经典好吃,主食推荐香脆蚝烙、传统糕粿 。
潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
海蛎大颗饱满且量足,辅佐上鸡蛋、地瓜粉、葱配料 , 在地瓜粉和鸡蛋的保护下,海蛎经历高温依旧保持鲜嫩,而表面的蛋液被煎至金黄焦脆 , 务必要趁热吃!
潮州必吃美食攻略,潮州美食攻略必吃

文章插图
在潮州觅食,不妨相信直觉,往小巷子里去,瞅着合心意的小店,瞧着当地人多的小店,就进去试一试,有可能踩雷 , 也有可能是意外惊喜不是?
潮州实在太多值得吃的小店啦,推荐不敢说最全,求生欲还是要有的呢!大家可以花一个周末,和朋友一起,去潮州来一场说吃就吃的旅行 。
同时也敬请期待下一期的汕头美食吧!也有40来家呢!
↙?更多精心挑选的好吃的 点这里立即获?。?


推荐阅读