活螃蟹怎么保存，冰镇的方法可以有效的防止我们自身的螃蟹出现变质的问题 ， 螃蟹尽量不要放在冰箱中贮存 。
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活螃蟹怎么保存？
螃蟹尽量不要放在冰箱中贮存，放在清水中贮存也可以达到一个非常不错的保鲜效果，可以在螃蟹表面覆盖一层保鲜膜 ， 详细的为大家普及一下活螃蟹如何存放吧 。
1.一不能太干，二不能用水泡 。正确方法是：把螃蟹绑起来，用湿毛巾包?。?旁诒?淅锎娣殴?叩奈恢?nbsp;， 可以保存三五天 。要是想再多放几天，王存信推荐用一个盆，把螃蟹放在盆里 。
盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖 。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿 ， 又能让它获得充分的氧气 。用这样的方法存螃蟹，十天八天绝对不是问题 。最后需要注意的是，绑螃蟹的线不要解开 ， 这样可以降低能耗，保存时间更久 。
2.选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住 。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
【活螃蟹怎么保存?放冰箱还是放清水中的】桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹 ， 气温不高的时候螃蟹保存可超过5天 。
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