西兰花是一种很受人们喜爱的食物 。也有很多的人用西兰花作为菜品的装饰 。看着就很有食欲 。如果西兰花变黄了还能吃吗?
文章插图
西兰花经过长时间的放置 ， 没有吸收到足够多的阳光，叶绿素中的镁离子会大量的流失，导致西兰花缺少叶绿素的合成 ， 呈现出黄色，在此阶段中也会伴随着西兰花内部很多纤维的老化
文章插图
一般刚变黄不太影响西兰花的食用，只要将西兰花放到热水中煮一下，就会变得绿了点 。对西兰花的适当处理可以使西兰花的营养得到大程度保存，被人体吸收 。只是口感比鲜绿的西兰花差一些 。
如果西兰花的颜色变得过黄或者过软，那这样的西兰花很可能已经腐烂了，而且会对的身体健康造成影响 。
文章插图
【吃发黄的西兰花会影响健康吗,西兰花放了一周变黄了可以吃吗】总之，避免西兰花发黄还是好的，这样减少了对身体的不良影响，食用起来也会更加安心和放心 ， 对的健康也有有利影响 。
推荐阅读
![[绿豆]男人想要长寿，5件“耗阳”的事要“舍弃”，一些人表示很难做到](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/26fa2bbcc60faf5ef39679c3f1999fd3.jpg)
- 虾肚子黄黄的是什么
- 蜡烛是什么颜色的，蜡烛的光是什么颜色的红的还是黄的
- 姜黄的食用方法
- 一夜风雨满地黄下一句，一夜秋风遍地黄的下一句
- 西兰花煮多久能熟
- 橘子树叶黄是怎么回事，桔子树叶子发黄的原因及防治图片
- 枕芯发黄的清洗方法
- \10分钟速成减脂神餐！牛肉西兰花，健康美味两不误，轻松享受瘦身的每一口\
- 为什么蛇怕雄黄，蛇为什么怕雄黄 蛇怕雄黄的原因
- 西兰花可以放多久