文章插图
1、杀菌效果：灰分杀菌前后 ， 食品中的微生物数量会有明显的差别，但是具体的杀菌效果会受到多种因素的影响，如温度、时间、食品的种类等 。因此，无法准确地判断灰分杀菌前后的杀菌效果是否有明显差别 。
【灰分杀菌前和杀菌后有啥区别呢 灰分杀菌前和杀菌后有啥区别】2、营养价值：在灰分杀菌过程中，蛋白质、淀粉等营养物质会被分解成氨基酸等小分子物质，这些小分子物质更容易被微生物利用，从而导致食品中微生物数量下降，但并不一定能完全消除所有微生物 。因此 ， 灰分杀菌后的食品营养价值可能会有所降低 。
3、食品口感：灰分杀菌后，食品中的氨基酸等小分子物质可能会影响食品的口感和风味 。
推荐阅读
![[绿豆]男人想要长寿，5件“耗阳”的事要“舍弃”，一些人表示很难做到](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/26fa2bbcc60faf5ef39679c3f1999fd3.jpg)
- 和平离婚后却暗撕？郭晋安回应前妻用交友软件，否认见死不救
- 暑期档开始发力了！《默杀》单日破亿，《抓娃娃》紧跟提前点映
- 汪小菲毅然公布遗产继承新规！展现出前所未有的坚定！大S认怂了
- 前港姐冠军被爆心机扮可怜，发文怒斥搞事者，网友力撑对方人品差
- 郭晋安向前妻欧倩怡发声：否认不实言论，房内无痰罐真相
- 卡罗拉前雾灯怎么开启
- 前央视主持人周涛传出消息！太意外了
- 眼霜哪个牌子最好用？好用又舒服 改善眼睛的眼霜排行榜前十名
- 当前热映电影票房榜，《传说》跌出前三，你看过哪几部？
- 庆余年小说叶轻眉之死哪一章，庆余年前传之叶轻眉小说谁写的