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火腿蛋丝粥做法，山药粥的10种做法

生活经验做法

火腿蛋丝粥做法
这段时间总是觉得自己太懒了 ， 早上都不愿意起来做早餐，每餐都是草草了事，想想都觉得对不起我的胃了，这个粥还是上个月做的，到现在整整一个月，才来整理图片 ， 这人真不能懒 ， 一懒什么也不想干了
平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液 。
把鸡蛋摊熟后，切成丝 。
将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用 。
大米粥倒入锅内煮开 。然后加入鸡蛋丝和火腿丝 。
煮开后，加入适量的盐和鸡精 。
最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用
山药粥的10种做法山药养胃粥


用料：怀山药150克、大米45克、绿豆20克、小米15克、枸杞10克、葡萄干10克、大枣3-4克


怀山药选面一点的，去皮洗净切长方块


大米绿豆和小米的比例是9:4:3


大枣小的5-8颗，大的3、4颗就够了 。


撕开去核 。枸杞葡萄干和大枣洗净


以上食材一同放进砂锅中 ， 大火煮开，放小火，过程中搅拌 。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火 。


紫薯山药粥


用料：紫薯、大米、山药、大枣


紫薯去皮切滚刀块


山药去皮切滚刀块


大枣、大米分别清洗干净


将洗干净的大米放进电饭锅里 ， 加入适量的清水


启动煮粥模式


煮20分钟之后放入紫薯


煮了20分钟后再放入大枣山药


煮到非常软烂粘稠即可


糙米薏山药粥


用料：糙米多半碗，薏仁少半碗，山药少量


糙米和薏仁洗净加水泡两小时（隔夜最好）山药洗净切片待用


将糙米和薏仁放入锅中加入两倍水开大火熬制 ， 待煮沸后关最小火慢炖 ， 一小时加入山药，再加中火熬制10分钟即可 。


山药南瓜红腰豆


用料：山药250克、南瓜500克、瘦肉100克、红腰豆100克 ， 米150克、食盐1勺、油少许


先将红腰豆洗净，预燥用清水浸泡约1小时备用 。


将大米洗净 ， 用少许油，盐拌匀备用


把南瓜和山药去皮洗净切成丁备用，瘦肉洗净切粒


瘦肉切粒后少许盐，生抽 ， 白糖，生粉，油拌匀备用


锅里加入适量水煮滚加入大米


然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂


米烂后加入山药


再加入南瓜继续煮15分钟


粥好后加入瘦肉粒煮粥1分钟


等待肉熟即成


加入一勺盐调味出锅


山药南瓜菠菜粥


用料：山药适量 ， 南瓜适量，菠菜适量 ， 大米两把（根据用餐人数调整），红枣10颗左右


大米洗净入锅，加入适量水 。大火开锅后转中小火 。加入红枣 。


山药削皮切成大约5cm厚小片或小块，这样容易熟，又不会碎 。


准备菠菜 ， 大约5棵左右


开水加盐汆焯，放入凉水备用


开锅大约15分钟后，加入山药和南瓜（熟南瓜）


熬至浓稠


加入菠菜，搅拌均匀 。出锅


山药薏米茯苓粥


用料：茯苓粉20克 ， 山药50克，薏米30克 ， 大米1小把，枸杞少量


山药去皮切小块，泡在水里防止氧化 。薏米和小米洗一洗也用水泡一会 。山药如果选好了，即便不泡水也不会氧化


薏米和大米放入砂锅里 ， 加入足量的清水，大火煮开后转小火熬制米烂 ， 加入山药和茯苓粉，继续煮20分钟 。最后加入枸杞闷一会儿即可 。


山药黑芝麻粥


用料：大米100克，山药100克，黑芝麻一把 ， 冰糖20克


准备所有材料，山药去皮洗净切片泡水里待用


大米洗干净放入锅里，加入足量的水 ， 大火煮开转小火煮30分钟


将山哟和黑芝麻加入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂 。


最后加入冰糖煮至糖融化即可


蛤蜊山药粥


用料：山药50克、蛤蜊干15克 ， 温水150ml，大米40克，香菇1-2朵，水300ml左右


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