没有芝麻酱的火锅蘸料，怎么用芝麻酱调火锅蘸料 _芝麻酱

怎么用芝麻酱调火锅蘸料
首先准备一只碗，在里面加入芝麻酱、碎花生、蒜泥、香油、葱花、盐、味精、辣椒油等进行搅拌，若是要符合一些北方地区口味，们可以在碗里分别加入芝麻酱、酱豆腐、白糖、韭菜花、鸡精、辣椒糊等搅拌均匀。在吃火锅时应按照自己的口味进行调整。
芝麻酱调火锅蘸料方法我们在吃火锅的时候，通常为了让食材更加好吃，会调一下调料蘸着食用，不同的人对于蘸料的要求不同，而能作为蘸料的食材有很多，芝麻酱就是其中之一。
准备一只调料碗，然后再里面加入碎花生、蒜泥、香油、芝麻酱，在加上适量葱花、盐、味精、辣椒油，用筷子搅拌好，这样一碗一芝麻酱为主的火锅调料就调制好了，在吃肉的时候稍微蘸一下，浓香满口，更具风味。
而在北方一些地区，人们在吃涮羊肉火锅的时候也会用芝麻酱来调，首先在碗里放两勺芝麻酱、两块酱豆腐、一勺白糖、适量的韭菜花、鸡精、辣椒糊等，调好之后加上少量水，用筷子顺着搅拌成粥状即可。
没有芝麻酱的火锅蘸料一般来说没有芝麻酱的火锅蘸料就是香油蒜泥蘸料中蘸料也是非常经典的一种四川产料，四川吃火锅啊，都比较辣，也比较香，这种香油蒜泥火锅可以减少辣味
芝麻街火锅调料怎么调好吃火锅蘸料麻酱伴侣怎么调好吃？
麻酱伴侣是一款专门调制芝麻酱的调味汁。这种调味汁主要以黄豆，小麦等为主料，调味汁中含有3800mg的钠，可以增加芝麻酱的自然咸味。麻酱伴侣怎么调好吃？只需将麻酱伴侣与芝麻酱按照1:1的比例搅拌均匀（也可根据个人口味进行适当调整可以加入蒜蓉和韭菜花，红腐乳、葱花香菜）无需其他步骤即可上桌食用，让芝麻酱味道更加香浓，口感独特。
蒜泥芝麻酱蘸料麻酱和生抽搅拌

3.放入白糖

4.拌好放入凉开水

5.放入精盐

6.放入辣椒油和麻油

7.拌好即可

8.同上步骤，最后放入葱花,蒜末和花生碎，两种口味的蘸酱就做好了

烹饪小贴士：

1.选芝麻酱时要看看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻，纯正芝麻酱的颜色相比而言比混合芝麻酱的颜色要深一下。纯正芝麻酱的芝麻香味浓郁。
2.选购白砂糖，要选择外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明的产品。
3.选购辣椒油时看油品颜色。优质辣椒油红色透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质辣椒油。
火锅麻酱调料怎么调自制火锅麻酱调料：
原料：两勺芝麻酱、两块酱豆腐、一勺白糖、一勺韭菜花、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻（如果没有，就在制成涮锅调料酱后再加点香油即可）。
做法：
原料调好，然后一点点的加凉开水，筷子顺一个方向用力搅拌，直到搅成粥状，即可。不用放盐和酱油，因为腐乳和韭菜花都比较咸。（上面的比例基本可以满足三个人需要，你可以根据人数适当增加。）
芝麻酱火锅蘸料怎么调好吃
麻酱火锅蘸料