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【荠菜种类哪些能吃 荠菜种类】1、板叶荠菜
板叶荠菜又名大叶荠菜，叶片为浅绿色，并且大而厚，该品种的抗寒性和耐热性较强，生长速度极快，播种后40天左右即可收获，食用价值较高 。
2、散叶荠菜
散叶荠菜又名百脚荠菜、慢荠菜等 ， 植株的叶片为绿色，并且窄而短小 ， 该品种的抗寒性中等，耐热力强 ， 成熟时香气浓郁，味道极其鲜美 。
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