文章插图
1、首先 , 准备高脚杯,拿高脚杯时应握在杯脚处 , 不可触到杯身 。然后把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中,约1/4-1/3杯 , 握的时候不要将手掌贴着酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味 。
【怎样喝红酒 怎样喝红酒才好喝】2、手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,以使红酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳 。
3、在酒入口之前 , 先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒 , 最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中 。
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