文章插图
1、金针菇不能和寒性食物一起吃 。金针菇从食物属性来看属于寒性的食物 ， 含有较多的寒气，而生活中金针菇除了煮汤食用外 ， 还常用来做凉菜食用 ， 因此，寒性较重，不宜和其他的寒性的食物一起吃 ， 以免引起脾胃虚寒，出现消化不良 。常见的寒性食物有：鸭肉、苦瓜、冬瓜、绿豆、黄瓜等 。
2、金针菇不宜和高粗纤维食物一起吃 。金针菇含有大量的粗纤维，而食用有时整根食用的，胃肠很难完全消化掉，若是同时在和其他的高粗纤维食物一起食用，容易导致消化不良，出现便秘症状 。常见的高粗纤维食物：芹菜、韭菜、竹笋、蒜苗等 。
3、金针菇不宜和高钙食物一起吃 。钙的吸收需要维生素D的参与 ， 而维生素D在人体中是有限的，往往补钙人群都需要额外补充维生素D，而金针菇中含有较多的磷，磷的吸收也需要维生素D的参与，会间接的抑制钙质的吸收，降低补钙作用 。常见的高钙食物有：动物骨头、虾蟹等软甲食物、牛奶等 。
【与金针菇相克的食物中毒 与金针菇相克的食物】4、金针菇不宜和蛤蜊一起吃 。金针菇中含有较多的维生素B1，B族维生素是人体必须的一类营养素，并且在很多食物中都不含有，而蛤蜊中含有维生素B1的分解酶，和金针菇一起食用会直接分解维生素B1，降低食物营养价值 。
推荐阅读
![[绿豆]男人想要长寿，5件“耗阳”的事要“舍弃”，一些人表示很难做到](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/26fa2bbcc60faf5ef39679c3f1999fd3.jpg)
- 林更新女友竟然是她？《与凤行》cp终究是be了，网友纷纷泪目
- 公司分立的形式,程序与法律后果 公司分立的两种方式是什么
- 12年前，章子怡与洋男友海边上演叠罗汉，留下的81张照片成为一生之痛
- 电视剧全网热度榜，《与凤行》跌至第二，第一热度高达85.07
- 螃蟹的钳子是用来干什么的，螃蟹的功效与作用 螃蟹的功效有哪些
- 56岁江珊罕见与26岁女儿同框，俩人看着像姐妹，女儿颜值像前夫
- 2024试试这些发型，线条染、大波浪、锁骨发与立体短发，很时
- 宫本春阳 —— 东方美学的传承者，美妆与美发的创新先锋
- 30岁歌手朴宝蓝酒后离世，疑似与减肥过度有关，A4腰女神不好当啊
- 树木花草与人类的关系,花草与人类关系