夏天买西瓜买什么样的西瓜才好吃 _西瓜

【夏天买西瓜买什么样的西瓜才好吃】西瓜是夏季里常见的一种水果，含水量高，吃着甘甜解渴，消暑又清凉，所以很多人都爱吃。西瓜是汉代时从西域传入中国的，为了纪念它的家乡，人们给它取名西瓜，明代科学家徐光启在《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”

文章插图
西瓜不仅美味，而且营养价值也很高，适量食用西瓜对身体很有好处。西瓜好吃，但是挑选到好西瓜却不容易，如果不懂得如何分辨西瓜，那么就可能买到不甜，甚至不熟的西瓜，不好吃还影响心情。

文章插图
下面就来和大家分享一下挑选西瓜的技巧，遇到这5种西瓜不要买，瓜贩子自己都不吃这样的瓜。
1、脐部大的西瓜不买
脐部是西瓜顶部的小圆圈，这是西瓜花脱落后留下的，在买西瓜时，尽量挑选脐部比较小的西瓜，这种西瓜光照和养分充足，西瓜口感甜，味道好。那种瓜脐较大的西瓜，甜度低，而且瓜皮较厚，吃起来口感也不好。

文章插图
2、纹路模糊的西瓜不买
西瓜的表面都有一道道的纹路，有的颜色深一点，有的颜色会浅一点，但无论颜色深浅，纹路一定要清晰、整齐。如果发现西瓜纹路比较模糊不清，而且杂乱无章，这样的西瓜甜度低，不好吃，尽量不要买。

文章插图
3、瓜蒂干瘪的西瓜不买
西瓜的瓜蒂是连接西瓜和瓜秧的部分，新采摘的西瓜瓜蒂中水分流失较少，所以瓜蒂嫩绿饱满；而那些瓜蒂已经枯萎干瘪的西瓜，是已经采摘时间过久的，因为水分流失较多，所以瓜蒂枯瘪，这样的西瓜不新鲜，不要购买。

文章插图
4、声音沉闷的西瓜不买
买西瓜时经常见到瓜贩子把西瓜捧在手里，用手轻轻地拍几下，来辨别瓜的优劣这是根据拍击西瓜时所发出的生意和看西瓜的好坏。单手把西瓜托在手里，用手指轻轻地拍击西瓜，发出清脆的“咚、咚”声，同时手感能感到颤动的西瓜是比较好的西瓜。如果拍起来声音沉闷，则西瓜不够成熟，不要购买。