芝士焗口蘑的做法
好的下午茶不需要多么繁琐,却一定不能太凑合,好心情从这里得到延续,还要满足下午所需能量 。今天利用冰箱剩余的口蘑和肉馅做出一道零难度的下午茶,新手也可以轻松尝试,绝对零失误 。
所需材料准备好,口蘑清洗干净
用挖球工具将蘑菇根部挖出,如果没有挖球器用勺子代替也可以
将蘑菇根部剁碎,越碎越好
将黄油放入锅内融化
锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎,翻炒至肉馅断生
加入3茶匙盐
加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均匀,炒好的肉馅口蘑盛出备用
口蘑放上铺有锡箔纸的烤盘
将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中
在炒好的肉馅上均匀撒上奶酪碎
烤箱预热10分钟后,将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟,烤好后趁热吃哦
慈妈芝士焗年糕条的吃法材料
"年糕条200克","番茄50克","口蘑3个","洋葱1/4个","火腿50克","马苏里拉芝士碎30克","小青尖椒1个","罗勒10克","盐2克","黑胡椒2克"
做法
step1
1:番茄切块 , 口蘑切片 , 洋葱切块,火腿切丁,青尖椒切圈,罗勒切碎,烤箱预热220度 。
step2
2:加油热锅 , 把洋葱、口蘑和火腿炒香;取出备用 。
step3
3:将年糕汆水至年糕变软,捞出沥干 。放入烤碗中 。
step4
4:再放入口蘑、洋葱、火腿和番茄,
step5
5:然后撒上马苏里拉芝士碎,放上青椒圈,加入盐和黑胡椒调味 。
东北拱嘴蘑菇的做法焗烤蘑菇
材料
1、中型以上的新鲜蘑菇十颗
2、培根肉适量,切碎;或用乾燥培根粒
3、中型洋葱半颗切丁
4、奶油二大匙
5、可加入自己喜欢的海鲜碎末,例如虾肉丁或蟹肉棒
6、 调味料:盐、黑胡椒、红椒粉、洋香菜末
7、切片包装的起司片两三片
做法
1.把蘑菇洗乾净,小心地用刀把蘑菇蒂挖起来,本来一朵朵蘑菇伞就变成一个个蘑菇碗,可以用来填充
馅料 。蘑菇蒂不要丢掉喔,把它们切碎 。
2.在锅子里烧热奶油 , 把培根、洋葱丁、蘑菇蒂、以及海鲜丢进去拌炒 。炒料熟了之后 , 加入调味料,
并且加入起司,充份拌勺 。
3.把馅料填进蘑菇里,将蘑菇摆在烤皿中 。
4.把蘑菇送进预热至华式350度的烤箱中烤十五分钟,就大功告成 。
牛肝菌酱鸡扒焗饭的做法① 将鸡上腿与鸡腿位切开,去除鸡腿两端的关节骨 , 有助鸡锤更易煮熟;加入腌料在冰箱腌过夜 , 或最少30分钟 。
② 将牛肝菌略为清洗 , 下清鸡汤浸至软身后沥干水切碎 , 清鸡汤隔去杂质备用 。
③ 预热焗炉至摄氏180度 , 洋葱切幼粒备用 。
④ 平底镬下米糠油 , 以中高火烧热至起油纹 , 转中火将鸡皮部分煎至金黄备用 。
⑤ 转慢火下洋葱粒炒透至软身半透明约8分钟 , 再下牛肝菌炒至金黄约2分钟 。
⑥ 转中火下马莎拉酒炒匀,再下白米及牛油炒匀,确保米粒均匀地沾上油分 。
⑦ 下清鸡汤、余下腌料、少许盐和百里香叶拌匀 , 再下月桂叶后以中火加热至将要滚起,熄火铺上焗纸(中间尖开一个小孔),入焗炉焗12分钟 。白米与上汤的比例为1:2 。
⑧ 加入鸡件,继续铺上焗纸焗12分钟,之后除去焗纸,用叉将米饭略翻松,散走水气,再转220度焗8分钟,以烤脆鸡皮,同时将米饭焗得干身即成 。
【芝士焗口蘑的做法,慈妈芝士焗年糕条的吃法】以上就是关于芝士焗口蘑的做法 , 慈妈芝士焗年糕条的吃法的全部内容,以及芝士焗口蘑的做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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