提升免疫力抵抗新冠吃什么

【提升免疫力抵抗新冠吃什么】增强对疾病的抵抗能力,对预防疾病的发生有重要的意义 。在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中,人体的免疫力发挥着至关重要的作用 。人体免疫力的高低受多种因素的影响,其中营养因素起着十分重要的作用 , 它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础 。营养不良会导致机体免疫系统功能受损,对病原体的抵抗力下降,从而增加感染发生和发展的风险 。
因此,通过合理营养可以改善人体的免疫状况 , 其中均衡营养才是提高免疫力的关键 。除了我们常说的可以通过多吃高蛋白食物、高维生素食物和矿物质元素食物等方式提高免疫力之外,有几种营养素是不可或缺的 。每一种必需营养素几乎都和免疫力体系的搭建密切相关 。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素 A、维生素 C、维生素 E、铁、锌等 。那么,如果想要多补充这些抽象的营养素,我们应该吃些什么食物来补充呢?
第一种:蛋白质
蛋白质是机体免疫功能的物质基础 。蛋白质摄入不足影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,排除病原菌的能力减弱 , 容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力 。
老年人、节食、偏食的人中容易出现蛋白质摄入不足或缺乏 。
富含蛋白质的食物:鸡、鸭、鱼、肉、水产品、奶类、蛋、豆制品等 。应每天适量吃一些 。
第二种:维生素A
维生素A对机体免疫系统有重要的作用 。维生素 A 缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性,破坏其完整性,容易遭受细菌侵入增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性 。
富含维生素A的食物:羊肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、鸡肝等 。植物性食物可以提供维生素 A 原类胡萝卜素 , 维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A 。
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等 。
第三种:维生素E
维生素E可以提高机体免疫功能,提高对感染的抵抗力 。
富含维生素E的食物:植物油、坚果如瓜子、榛子、核桃等,豆类和谷类 。
第四种:维生素C
维生素C是人体免疫系统所必需的维生素,可以从多方面增强机体对抗感染的能力,缺乏会使免疫系统功能降低;是胶原合成必不可少的辅助物质,可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用 。
维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生;维生素C还能促进干扰素的产生,抑制新病毒的合成,有抗病毒作用 。
维生素C丰富的食物:新鲜的蔬菜、水果 , 如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等 。
第五种:铁
铁缺乏时容易引起贫血,降低抗感染能力 。
富含铁的食物:鸡血、鸭血、血豆腐,鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝等 。
第六种:锌
锌对正常免疫功能的维持有着不可忽视的作用 。
适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能,对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用 。
含锌丰富的食物:牡蛎等贝壳类海产品、牛肉等 。
另外还要提醒大家,虽然说要多补充各种营养提高身体素质,但是在家待着也别胡吃海塞、把自己养肥,还是要饮食有度,合理膳食 。
吃黄桃罐头能缓解新冠症状吗?
在抗击新冠的战役中,黄桃罐头这位“退烧界的老网红”又重新回到了大家的视野和囤货清单中 。一些超市和电商平台的黄桃罐头甚至卖断货 , 那么,黄桃罐头真的那么神奇吗?
水果罐头的营养,主要取决于该水果的营养 。一般来讲,水果中可食部分的主要成分是水(80-90%以上)、碳水化合物、矿物质和维生素,此外还含有多酚、有机酸等生物活性物质 。水果的蛋白质含量低,一般只有0.5%-1.0%,更不是膳食中蛋白质的重要来源 。由于清水中不含蛋白质,糖更是纯能量食物 , 黄桃罐头的主要营养成分还是碳水化合物 。作为其主要的食材,桃的蛋白质含量就不高,所以罐头中的蛋白质含量也较低 。
黄桃罐头其实就是新鲜黄桃经过加工制作的罐头产品 , 吃起来有凉凉的、甜甜的感觉,如果说能缓解感染奥密克戎病毒的症状,也就是刚刚吃下罐头或喝上一口甜甜的罐头水时 , 咽喉肿痛能稍微感觉缓解一下,对其他症状其实起不到缓解作用 。


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