死螃蟹能吃吗【死螃蟹能吃吗，死螃蟹没有超24小时能吃吗？】
1、螃蟹死了之后不能吃了，螃蟹死了之后会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖，如果吃死螃蟹会引起肠道感染性疾病的高发，而引起腹泻危害健康 。
2、其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃起不到补充营养的作用 ， 其营养价值大打折扣 。
3、螃蟹当中的成分 ， 尤其是蛋白质的分解物能够引起身体的过敏 ， 轻则皮肤瘙痒，重则会引起过敏性哮喘而危及身体 。
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死螃蟹没有超24小时能吃吗？能，死后24小时能不能吃，主要看螃蟹的保存环境而定 。要是将其处于常温保存，死亡24小时后的螃蟹是不能吃的，这时候的螃蟹大概率已经变质腐烂 。
但如果螃蟹是在冰箱中死亡的 ， 那么在冰箱的低温条件下 ， 可以帮助其抑制细菌以及微生物，从而延长其保质期，这时候死了24小时只要没有出现变味的情况，是可以适量吃的 。
退潮岸边死螃蟹能吃吗？不能吃，退潮岸边死螃蟹是不能吃的，因为螃蟹死后是会很容易受到细菌侵蚀的，退潮后在岸边发现的死螃蟹一般都是死了比较久时间才会被冲上岸的，这种情况下的螃蟹是不能吃的，因为螃蟹已经是不新鲜了，吃了很有可能会影响身体健康的 。
放了一下午的死螃蟹能不能吃？大闸蟹即便是才死了半天，最好也不要再食用了 ！意见建议：建议最好不要食用，因为蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，而组胺为一种有毒的物质 。
随着死亡时间的延长 ， 蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏 。
蟹死七个小时还能吃吗？螃蟹死了一般超过两个小时到三个小时左右就不可以再吃了
但是具体也要取决于存放的时间 。河蟹属于一种比较常见的海鲜产品，里面有定量的蛋白质以及无菌元素，同时也有多种矿物质，适当吃一些，对身体健康是有一定好处的 。但是在吃的时候尽量选择吃比较新鲜的，口感相对来说会好一些 。
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