蛋糕的做法
1、在盆中打入六个鸡蛋 ， 将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫 。
2、将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中 。
3、烤箱预热3-5分钟 ， 将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式160度30-35分钟，时间到了拿出来倒扣取出，蛋糕就做好啦 。
文章插图
生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法？具体做法如下：
准备材料：淡奶油，砂糖 ， 打发器 。
1、把淡奶油倒入盆内 ， 盆里要无油无水 。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；
【蛋糕的做法，生日蛋糕怎么做?生日蛋糕的做法？】2、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟 。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟；
3、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可；
4、打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水分离了 。
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