西红柿汤怎么做
西红柿是家庭餐桌上经常出现的一道菜，下面和大家分享一下西红柿汤怎么做，希望可以帮助到有需要的朋友 。
将洗净的西红柿切成块，鸡蛋打散备用 。
起锅热油，油温六成热时 ， 放入葱花、姜末和蒜末炒香 。
放入切好的西红柿块翻炒，加入番茄酱和白糖 。
倒入大量清水 ， 番茄汤煮沸时，淋入两勺红薯水淀粉 。
转小火，倒入打散的鸡蛋液，加入芝麻油和鸡精 ， 搅拌均匀即可出锅 。
只有西红柿的汤怎么做西红柿切成小块，起锅烧油下入西红柿炒出水加点葱花姜末兑点开水加点盐，生抽就行了
西红柿各拿汤怎么做西红柿鸡蛋汤放盐胡椒粉即可
鸡蛋西红柿汤做法西红柿鸡蛋汤做法：
食材：西红柿 鸡蛋
做法：
1.洗净的西红柿先给它切片再切丁，这时候有人会担心 ， 不去皮有农药残留 ， 没关系，你可以给西红柿表面打上十字花刀，用开水一烫，去皮也很容易，然后再切丁就可以 。
2.开始准备配料 ， 蒜片少许，切点香菜末，碗中装两个鸡蛋，加点醋去腥味，然后打散就可以 。
3.下面开始做汤，起锅烧油，5成热之后放上蒜片，爆香 。然后倒入西红柿?。?炒出汁，然后加清水 ， 大火烧开就行 。
【西红柿汤怎么做，只有西红柿的汤怎么做】4.水开后淋上水淀粉，这样做出的蛋花汤浓稠还不混，再次烧开后呢，淋上蛋液 ， 定型之后呢，搅拌搅拌 ， 这样的蛋花非常的美观 。如果想要丝状的蛋花，倒蛋液时，就需要顺时针 ， 逆时针来回的搅拌 。
5.最后开大火，放勺盐，一勺糖 ， 淋上香油，加点香菜 ， 关火就行 。
冬瓜西红柿瘦肉汤做法【需要食材】：冬瓜，食盐 ， 食用油，淀粉 ， 西红柿，瘦肉，胡椒粉，葱，姜，蒜，鸡精
【方法及步骤】
1、首先，我们要准备一小块的冬瓜，然后把它的瓜皮去掉，里面的瓜瓤也要给它去除 。紧接着要把冬瓜改刀 ， 切成长条，然后再切块装入盘中备用 。同时再来准备一个西红柿，横着切几刀，不要切断，竖着切几刀 ， 也不要切断 。
2、切好的西红柿，我们要把它横着放起来，然后把西红柿切成西红柿丁 。这样去切西红柿丁的话 ， 不仅切得很快，而且切下来的西红柿丁 ， 大小非常均匀 。然后再准备几个泡发好的香菇切成条状，加入香菇来做这道菜的话，味道会特别鲜美 。
把配菜准备好以后，接下来我们要准备一些料头，先准备一些小葱，把小葱葱白部分切末备用，再准备几颗大蒜，剁成蒜末备用 。最后我们要准备一块里脊肉，把里脊肉切成薄片，厚度在0.5毫米 。
3、切好的肉片，我们要准备一盘淀粉，然后把肉片放到淀粉中 ， 给它均匀裹上一层 。接着把肉片放到案板 ， 记得少上一些干淀粉哦，并用擀面杖不停地去对它进行敲打，把肉片中的纤维给它敲断、敲融 。
这样敲打一两分钟 ， 要把肉片敲打得特别?。?提起来能感觉到肉片有明显的透明就可以了 。把肉片全部敲打好以后，接着我们要起锅热油，锅中加入一点点食用油 ， 油热以后加入姜、葱、蒜，炒出香味 。
4、配料香味炒出来 ， 加入准备好的西红柿丁，并往锅中加入一点点盐调味，不停翻炒，炒出西红柿中汁水 。接着再加入准备好的香菇、冬瓜，翻炒两分钟 ， 然后往锅中加入一些清水，水量刚好没个食材即可 。
最后我们要盖上盖子 ， 开大火煮5分钟，把锅中汤汁煮开以后开盖，然后往锅中再加入一点点鸡精，胡椒粉搅拌均匀以后 ， 再加入我们刚刚处理好的肉片 。肉片入锅以后，小火煮两分钟 ， 再加入一些自己喜欢的绿色蔬菜，煮断生以后就可以出锅了 。
文章插图
以上就是关于西红柿汤怎么做，只有西红柿的汤怎么做的全部内容 ， 以及西红柿汤怎么做的相关内容,希望能够帮到您 。
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