【水煮鸡蛋剥壳妙招有哪些 水煮鸡蛋剥壳妙招】
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1、给鸡蛋剥壳是有窍门的,我们在剥鸡蛋的时候可以先把鸡蛋中间敲碎一点,然后把鸡蛋放在桌子上并用掌心按住鸡蛋前后滚几圈 。注意力气不能太大,保持匀速就可以了,以免将鸡蛋给撞碎 , 得不偿失 。
2、等鸡蛋壳大部分都被滚碎、滚松以后 , 我们就可以把鸡蛋壳成片成片的剥下来了 。想要鸡蛋容易剥壳除了要在剥的时候注意技巧之外,还要在煮的时候让鸡蛋冷水下锅,并且不要等鸡蛋一煮完就立马剥,等鸡蛋变凉之后再剥会更好剥壳一些 。
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