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1、田里找出来的蘑菇最好不要随意尝试 ， 因为野生蘑菇中毒的事件每年都有发生 ， 蘑菇本身就是菌类 ， 有毒也是常态，而且白色蘑菇有一种“白毒伞”的蘑菇，有致命毒素，所以不建议轻易尝试蘑菇 。
【田里长出的白色蘑菇能吃吗 田里长出的白色蘑菇能吃吗有毒吗】2、毒蘑菇有土豆或者胡萝卜味道，而无毒蘑菇一般为苦杏味或者水果味 。还有一种测试方法就是将蘑菇煮熟 ， 在煮的时候放几粒白米饭 ， 观察白米饭有没有变黑，变黑就是有毒的蘑菇 。
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