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1、一般情况下是可以用电饭煲蒸鸡蛋羹的 ， 只需要掌握正确的烹饪方法就可以了 。
【电饭锅能直接蒸鸡蛋羹吗窍门 电饭锅能直接蒸鸡蛋羹吗?】2、首先我们准备好鸡蛋、水、碗等材料 ， 然后将鸡蛋打到碗里面，在里面加入适量的水，然后充分的用筷子搅拌均匀 。接着往鸡蛋里面加入适量的鸡精、盐、香油等调料 ， 然后再次搅拌均匀，接着在电饭煲里面放入水和大米，然后再将装有鸡蛋的碗放进去，盖上盖子 ， 启动煮饭功能，等电饭煲跳至保温之后，再焖一刻钟左右，里面的鸡蛋也就熟了 。
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