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【36岁女子，坚持不吃晚餐减肥，半年后身体发生了什么变化？】
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“妈 ， 你怎么又做了这么多菜 ， 我都说了晚餐不能吃太多 ， 吃多了影响健康 ， 更何况我最近还在减肥呢...”就在刚才 ， 婷婷和婆婆又吵了起来 。
婷婷夫妻俩平时白天在外面上班 ， 早午餐都在单位吃 ， 只有晚餐在家吃 。 婆婆看他们平时很辛苦 ， 所以每天的晚饭总是做得很丰盛 ， 想让儿子儿媳补补 。
可婷婷对此却丝毫不能接受 ， 她觉得晚餐不能吃太丰盛了 ， 晚餐吃得太好会影响健康 ， 再加上她听别人说不吃晚餐可以减肥 ， 于是最近一段时间开始直接把晚餐停掉了 。
由于思想上的差异 ， 婷婷和婆婆的分歧越来越大 。 最终 ， 婷婷坚持了自己的意愿 ， 连续半年不吃晚饭来减肥 。
可半年后的情况却让人震惊 ， 婷婷不仅没有如愿减肥成功 ， 反而体重比之前还上升了一些 。
其实他们的分歧在现实中很常见 ， 对于晚餐的态度 ， 现实中也呈现两极分化的情况 。 有人觉得辛苦工作了一整天 ， 晚餐就应该吃丰盛点补一补；还有人觉得不吃晚餐可以减肥 ， 反正晚上不用工作 ， 不吃晚餐影响也不会太大 。
晚餐 ， 真的可吃可不吃吗？
不吃晚餐能减肥？研究给出答案！
“昨天晚饭没吃 ， 今天一看体重真的下去了 。 ”
一顿不吃效果就这么明显 ， 于是越来越多人开始通过不吃晚餐去减肥 。 殊不知 ， 偶尔一两顿不吃减掉的压根不是体重 ， 而是水分 ， 因此很容易反弹 。
这时有人就会问了：那我长期不吃晚餐 ， 是否就能一劳永逸 ， 不会反弹 ， 实现减肥的目标？
对于这个问题 ， 南方医科大学的研究团队给出了答案 。 研究团队找到了139名肥胖人群 ， 这些人的BMI在28-45之间 ， 并对他们进行了长达一年的真人实践 。
受试者被分成两个组 ， 其中A组是“不吃晚饭组” ， 他们只能在8点-16点之间吃东西 ， 并限制整体热量；B组叫“均匀少吃组” ， 他们随时能吃但需要控制整体热量 。
最终结果是 ， 不吃晚饭确实有一定减肥效果 ， 但从整个过程来看 ， 减肥效果和均匀少吃没有太大差异 。
更重要的是 ， 想要通过不吃晚餐来减肥很难坚持 ， 哪怕受试者已经有专业人员辅导和监督 ， 但在这个实验中 ， 依然有15%的受试者在中途就退出了 。
长期不吃晚餐 ， 为何会长胖？
这个问题看似匪夷所思 ， 实则很好理解 。
长期不吃晚餐 ， 体内的激素水平就会跟着变化 ， 人体会对食物更加渴望 。 等到吃下一顿饭时 ， 食欲就会大大增加 ， 于是在不知不觉间就已经吃了很多 。
此外 ， 我们人体有着十分复杂但又很智能的自我调控识别系统 。 所谓自我调控识别 ， 意思是在人体长期处于能量不足时 ， 人体为了保持体力 ， 就会自动加强对早午餐的吸收效率 ， 同时还会自动降低基础代谢率 。
这时 ， 一个很奇怪的现象出现了 ， 就是虽然吃的食物变少了 ， 但我们身体所消耗的热量也减少了 。
更重要的是 ， 在此期间人体会将食物所提供的能量转化为脂肪 ， 并慢慢储存下来 。 因此 ， 哪怕你长期不吃晚餐 ， 可还是没能瘦下去 ， 反而还胖了 。
长期不吃晚餐的人 ， 最后都怎么样了？
睡眠质量更差了
长期不吃晚饭 ， 我们的身体就会释放出一种叫皮质醇的血糖调节物质 ， 这种物质会让人变得焦虑不安、紧张 ， 另外由于饥饿会让神经兴奋 ， 所以会出现入睡困难或者失眠多梦等问题 。
另外 ， 不吃晚饭可能会让人在睡眠途中因为饥饿而醒来 ， 诱发连锁反应 ， 比如第二天精神萎靡 。
胃肠功能受损
不吃晚饭 ， 就意味着我们从当天中午进食后 ， 直到第二天早上才会进食 ， 中间间隔了15-18个小时 。 身体长时间处于空腹状态 ， 这就导致胃酸和胆汁可能反流 ， 并腐蚀胃黏膜 ， 久而久之出现消化性溃疡和胆结石等 。
免疫系统紊乱
长期不吃晚餐的人 ， 往往会伴随着营养不良和抵抗力减弱等情况 。 另外 ， 由于长期不吃晚饭 ， 人体生命活动所需要的能量也会减少 ， 这时人体会由自行调节代谢变成低基础代谢 ， 综合抵抗力减弱等因素 ， 最终出现免疫系统紊乱的情况 。
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