萝卜 水果――两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸 。而硫氢酸可抑制甲状腺素的形成 ， 并障碍甲状腺对碘的摄?。?从而诱发或导致甲状腺肿 。牛奶 果珍――牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白 。酷蛋白在ph值为四点六以下的酸性环境中会发生凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良 。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料 。海味 水果――鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合 。这种物质可刺激粘膜 ， 形成一处不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。肉类 茶――茶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会发生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢 ， 延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘 。白酒 胡萝卜――胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能 。咸鱼 乳酸饮料――咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用 。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下 ， 还原成亚硝酸盐 ， 在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变 。
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