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没有剖肚的秋刀鱼，油脂不流失，吃起来更香 。 煎秋刀鱼和别处不同的是，这里没有把鱼剖肚 。店长说这是为了保持油脂不流失，被剖过的秋刀鱼往往皮香满嘴，但里面的肉入味浅，不剖肚肠，鱼肉吃起来油份足，口感更香 。
不能错过的是这里的薯蓉球，洁白瓷碗和青葱做底，四个与婴儿拳头相仿的薯蓉球静静躺在上面 。轻咬下去，发出清脆声音，然后一股马铃薯的香味散了出来，显现出里面的庐山真面目，有瘦肉、菇类等馅料，比单纯的薯球口感更为丰富 。接下来该说一下这里的寿司了 。一笼抽屉式的家什托着五颜六色的寿司上桌了 。有蟹籽刺身寿司，蟹籽呈橘红透明色，整个塞进嘴里，感受糯软香甜的饭团与细密爽脆的蟹籽的混合口感，一粒粒的蟹籽刹那间填满了牙缝 。还有摆放成樱花形状的樱花卷以及墨鱼寿司，饭团芳香，十分可口 。
【一碗猪软骨拉面的精确度】品尝完美食后，喝口麦茶或者冰镇奶茶，抚抚肚子 ， 在店中小憩，背景音乐若有若无地响起，一种悠然自得的心境便油然而生 。
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