春天伊始，和风送暖，这时很多人会出现一种困乏无力、提不起精神、懒洋洋的现象 。这就是人们常说的春困 。多吃些胡萝卜、白菜、柑橘等含有大量的维生素食品，摄取足够的蛋白质，有助于提高人的精力 。可有些食物也容易引起人们困顿，如多吃了就会使春困雪上加霜 。以下三类食物就应该少吃：
1.富含色氨酸的食物 。色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素 。血清素具有抑制大脑思维活动的作用 。因此，如果摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意 。含色氨酸最多的是小米 ， 其色氨酸含量在所有谷物中独占鳌头，牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋等也是富含色氨酸的食物 。
【上班族：饮食为春困雪上加霜】2.海鲜类食物 。这一类食品和味精一样 ， 含有一种叫谷氨酸钠的物质，它在消化过程中能分解出谷氨酸 。在脑组织中，谷氨酸可以在以维生素b6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下，变成δ-氨基丁酸 ， 它是一种抑制性神经递质，若生成不足，容易引起中枢神经系统的过度兴奋，如出现狂躁或者抽搐，但是过多地摄入谷氨酸钠，就会使人昏昏欲睡 。
3.含热量少的食物 。人的大脑正常运转时，需要足够的能量供给 ， 而且只能靠葡萄糖燃烧供能 。如果长时间进食含热量低的食品，如某些减肥食品，机体既不能从食物中直接获得糖分 ， 也无法从糖异生的途径来补足糖，这时大脑就会因为能量不足，不能维持正常的神经活动，从而使人产生困顿与疲倦感 。
另外，饮食过饱也会引起困顿 。大量进食后，胃肠为了完成消化吸收任务不得不增加血供，这样大量的血液流向消化道 ， 外周组织和大脑的血供就会相应减少，特别是大脑 ， 它不能储存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代谢就会发生障碍，直接影响到脑功能的正常发挥 ， 使人感到困倦 。
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