影响现代女性一生的营养计划( 二 )


对于这个年龄段的女性来说,最好的食物就是大豆和大豆制品 。女性进入更年期后,由于卵巢机能减退,体内雌激素合成与分泌不足,会导致脂肪和胆固醇代谢失常,血脂和胆固醇升高,易患心血管疾病 。而含有异黄酮的大豆蛋白能有效降低总胆固醇、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白水平,并抑制动脉粥样斑块的形成,保护心血管 。此外 , 大豆异黄酮还能延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成等作用 。除了多吃大豆制品外 , 大豆保健品也是不错的选择 。比如含有大豆提取物和北美升麻等其他植物提取物的复合营养补充剂,可以为更年期女性提供更好的营养保障 。
除此之外 , 不妨再根据自身情况制订一套营养方案 。如果有情绪不安、烦躁、失眠者等症状,可选择含b族维生素丰富的食物,如粗粮(玉米、小米、麦片)、豆类和瘦肉等 。牛奶和小米中含色氨酸丰富,有镇静安眠功效 。绿叶蔬菜和水果中也含有b族维生素和烟碱酸,这些食品对维持神经系统的正常功能 , 减轻疲倦、失眠症状,促进消化吸收都有作用 。如果在更年期出现身体发胖 , 则应选择食用优质蛋白质和含胆固醇低的食物,如瘦肉、鱼类等 。还应多吃含硼丰富的食物,可减少绝经期妇女体内钙的流失和骨质疏松 。含硼丰富的食物有苹果、花生、核桃、瓜子、葡萄干及蔬菜等 。


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