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【桑葚泡酒的方法比例 桑葚泡酒的步骤】1、一斤桑葚干泡三斤白酒 。桑葚与白酒的比例为1：1，桑葚与冰糖的比例是10:1 。如果希望酒甜味再重一些，也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖 。
2、一般来说，桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚，如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚 。泡上一个月，就可以饮用了 。因为桑葚的皮很薄，所以一般还是不建议清洗的，如果要清洗的话，记得注意冲洗时力度不要太强，以免伤害果肉 。
3、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，适量饮用能有效防治心血管疾病 。适量饮用桑葚酒还能有改善皮肤、营养肌肤，使皮肤白嫩 。桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基 。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒 。
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