【蒸鲍鱼需要去壳吗】
文章插图
1、蒸鲍鱼一般不需要去壳；
2、因为蒸鲍鱼的时候外壳只需要清洗干净,一般就可以直接蒸了,如果去掉外壳蒸鲍鱼的话,鲍鱼的营养可能还流失的比较快,吃起来的口感可能不会太鲜嫩,因为外壳具有一定的保持肉质紧致以及锁住营养的作用,去掉外壳之后鲍鱼的肉质会松,建议带壳蒸鲍鱼 。
推荐阅读
- 蒸山药要去皮吗为什么 蒸山药要去皮吗
- 酸辣鸡爪需要放油吗为什么 酸辣鸡爪需要放油吗
- 腊肠需要剥皮吗 腊肠需要剥皮吗视频
- 干桑葚泡酒需要清洗吗
- 吃木瓜需要削皮吗 吃木瓜要去皮去籽吗
- 晒干豆角放盐吗怎么放 晒干豆角需要放盐吗
- 腌糖蒜蒜需要煮吗为什么 腌糖蒜蒜需要煮吗
- 新鲜雷笋需要焯水要用冷水浸泡吗 新鲜雷笋需要焯水吗
- 打耳洞前的准备事项 打耳洞前需要注意哪些问题
- 我们都需要补蛋白粉吗?