虾滑煎口蘑的做法
本文摘要：虾滑煎口蘑的做法方面的经验 ， 关于虾滑煎口蘑的做法 虾滑煎口蘑如何做 ， 下面为详细的介绍 。
【虾滑煎口蘑的做法 虾滑煎口蘑如何做】
文章插图
1、食材：虾300克、口蘑200克、蛋清15克、盐3克、小葱3克、生抽5克、白胡椒粉2克 。
2、鲜虾去头 ， 取虾肉 。稍微烫一下 。
3、将虾仁用菜刀拍散 。
4、将拍散的虾仁剁碎 ， 准备调味 。
5、剁碎的虾仁放入碗中 ， 加一个鸡蛋的蛋清 ， 适量食盐 ， 生抽 ， 白胡椒粉少许 ， 白糖少许 ， 两根葱花 ， 顺着一个方向一直搅拌上劲 。
6、口蘑拔掉根部 ， 将准备好的虾滑塞进口蘑 ， 锅中烧热油 ， 将塞好的口蘑依次放进去 ， 煎至两面金黄 。
7、煎好后加入虾头熬的鲜汤 ， 炖三分钟 。
以上辣妈网介绍的虾滑煎口蘑的做法 虾滑煎口蘑如何做的经验小知识 ， 希望看完本文能给您带来一点帮助！
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