大蒜炒肉的家常做法
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文章插图
1、主料：瘦肉适量、大蒜适量、红薯粉适量、生抽适量、食用油适量、盐适量 。
2、大蒜清洗干净切段 。
3、瘦肉切丝加入红薯粉生抽盐拌匀腌制一会儿 。
4、加入适量食用油拌匀 。
5、锅中倒入油炒香瘦肉丝 。
6、锅中倒入适量油炒香蒜苗 。
7、加入瘦肉丝翻炒均匀 。
8、加入少许清水和盐生抽翻炒一下即可出锅 。
9、大蒜炒肉装盘即可 。
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