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1、能吃的 。
【花牛苹果皮能吃吗 花牛苹果皮的功效与作用】2、花牛苹果的皮虽然比较厚 ， 但是咬下去是脆脆的 ， 里面的果肉又是粉的 ， 口感是很好的 ， 而且花牛苹果皮中也含有丰富的营养物质、抗氧化成分以及生物活性物质 ， 吃了对人体有一定的好处 ， 若是担心表面有蜡或是农药残留 ， 可以先将花牛苹果用盐水或是苏打水浸泡后 ， 再清洗干净即可食用 。
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