中药熬之前要不要洗一下

许多盆友在熬中药时都喜爱将中药材洗一下 , 觉得那样较为干净环境卫生 。那麼中药材熬以前需不需要洗一下呢?熬中药的情况下许多小伙伴们都要想掌握这一问题 , 接下去就一起详尽的了解一下这一问题吧 。

中药熬之前要不要洗一下

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诊疗权威专家建议中药材不必清理 , 实际原因以下:
熬中药不必清理:
1、许多中药材中带有水溶的糖和甙类成份 , 手洗后 , 这种成分终将有一部分溶解水而外流 , 造成药力减少 , 影响看病实际效果 。
2、有的中药材如醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等 , 中药炮制全过程中添加了纯蜂蜜、醋、酒、胆液等辅材 , 若用手洗 , 会造成一部分辅材外流 。
3、中医药方中有许多中药材是粉状的 , 有的在配液时也要捣碎 , 如主龙骨、杜蛎、轻钙粉、桃仁等 , 假如先用手洗一遍 , 必定会导致这种药品的损害 , 影响功效 。
中药熬之前要不要洗一下

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值得一提的是 , 中药材在煎制前得用小水泡一下 。
一般先放凉水侵泡30分钟至1钟头 , 让水份能浸湿药品 , 使药品的成分先融解一部分在水里 , 令其其能充足煎出 。放水的量一般应把握在泡过中药材并超出1公分上下为宜 。
熬中药的恰当方式:
1、在煎中药前最好是将药物侵泡3-4钟头 , 一煎放水超出药品2-5公分 , 二煎放水液位吞没药品就可以 。
2、煎制時间:一般药品 , 一煎中药沸后再小火煎20-25分鐘 , 二煎沸后再小火煎15-20分钟 , 煎好的2次药汁倒在一起 , 分早中晚2次服食 。
中药熬之前要不要洗一下

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3、头煎和二煎全是先加大、猛火将药水煮沸 , 以后将火调至小/慢火熬料 , 熬料的时间慢火的時间 , 不包含猛火的熬料時间 。
【中药熬之前要不要洗一下】头煎煎好后 , 应先滤掉药汁就可以 , 再添加比头煎加水流量略小的水倒进头煎后的残渣中(加水流量500ml——700ml上下) , 挑选添加温开水最好是 , 凉白开水其次 , 饮用水再度之 , 最烂的是沸水 , 随后已不侵泡 , 立即刚开始二煎就可以 。


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