奶盖是什么(奶盖的正确吃法)
大家好!我是兔子跑茶校的海鸥 。
今天给大家分享一个抹茶牛奶盖的制作方法 。
奶盖有很多种口味 。抹茶粉做的奶盖 。
不仅细腻顺滑,还有淡淡的清香 。
接下来,跟着我进入制作过程 。
先附上奶盖的公式 。
第一步:在容器中加入200ml淡奶油、25g白砂糖和5g抹茶粉 。抹茶粉的选择决定了口感的细腻和香味的程度 。
第二步:然后用打蛋器搅拌均匀,再用低速低温打,直到叠成波浪形,香滑的抹茶奶盖就做好了 。
当抹茶遇上奶油,清新的绿色让人眼前一亮 。
还中和了奶油的甜味,奶味浓郁,鲜而不腻 。
喝一口,又浓又淡,入口即化 。
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