白萝卜怎么腌制好吃又脆 白萝卜怎么腌制好吃
今天给大家分享一个关于白萝卜是怎么腌制的好吃(白萝卜是怎么腌制的好吃又脆)的问题 。以下是边肖对这个问题的总结 。让我们来看看 。
一、白萝卜怎么腌制才好吃?
将白萝卜切片腌制2小时,倒出腌制的水,加入干辣椒、白糖、酱油、香醋,用酱油拌匀,放入瓶中,倒入卤汁,盖上盖子放入冰箱冷藏3天,美味的腌制白萝卜就做好了 。具体做法如下:
需要提前准备的材料有:萝卜1个,酱油5大勺,盐2大勺,香醋4大勺,酱油1大勺,糖4大勺,干辣椒少许 。
1.白萝卜洗净切块 。
2.放入容器中,撒上盐,搅拌均匀,腌制1-2小时 。
3.倒掉盐水 。
4.加入干辣椒丝,加入糖 。
5、倒入生抽、香醋、老抽,充分搅拌均匀 。
6.将萝卜条放入无水无油的玻璃瓶中 。
7.倒入腌汁 。
8.盖上盖子,放入冰箱冷藏3天 。
9.拿出来吃完 。
注:
腌制玻璃瓶需要无油无水,否则白萝卜会腐烂,腌制失败 。
二、白萝卜怎么腌制才好吃又脆
三、白萝卜怎么腌制才好吃又脆
腌制白萝卜的方法是在腌制白萝卜时,将萝卜洗净,切成条状,放入盆中,用适量食用盐和白糖腌制4小时左右,沥干苦水,再加入生抽、老抽、胡椒粉、桂皮和香叶 。
腌制白萝卜的步骤
第一步,将白萝卜清洗干净,去头去尾,切成片或条 。第二步,将切好的白萝卜放入锅中,加入白糖和盐腌制,混合均匀腌制30分钟左右,用纱布或棉布将萝卜片包好挤出水分,倒掉多余的水分 。
第三步,准备食材,蒜瓣切片,大葱切丝,干辣椒切丝,放入盆中,倒入酱油,蚝油,白醋,搅拌均匀,放入辣椒,倒入热油,在搅拌下放入干净的坛子或瓶子中 。
【白萝卜怎么腌制好吃又脆 白萝卜怎么腌制好吃】
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四、如何腌制白萝卜又脆又好吃
白萝卜脆嫩可口如下:
1 。准备白萝卜,胡椒粉,盐,冰糖,白醋 。
2 。白萝卜直接加工切块,辣椒直接切块备用 。
3 。将白萝卜和辣椒直接放入蜜罐中,加入冰糖、盐和白醋直接密封 。以上是边肖关于如何腌制白萝卜(如何腌制白萝卜好吃又脆)及相关问题的回答 。希望对你有用!
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