鱼子酱价格 世界顶级,香奈儿荔枝皮和鱼子酱哪个贵
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本篇文章给大家谈谈鱼子酱价格,以及鱼子酱价格 世界顶级对应的知识点 , 希望对各位有所帮助 , 不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 请问:拼多多上的俄罗斯进口的鱼子酱是真的吗?有点不相信呢!
- 沙特“土豪族”狂热追捧的食物 , 为什么中国人却难以下咽?
- 鱼子酱是怎么来的 , 价格为什么那么昂贵呢?
- 100尾鱼子酱是多少
- 鱼子酱为什么那么贵
- 香奈儿荔枝皮和鱼子酱哪个贵
不能说假的 鱼籽有很多种 看哪一种鱼 , 但是基本都国产货
Q2:沙特“土豪族”狂热追捧的食物 , 为什么中国人却难以下咽?
同国家的美食喜好不同 。例如 , 中国人喜欢吃面条 , 大米 。西方人喜欢吃面包 , 牛排 。不知道大家有了解过沙特吗?对于沙特王室的“土豪”来说 , 他们喜欢吃的食物对普通百姓来说付简直难以想象 , 更别说买得起了:这种食物每斤高达数万人民币!他们通常会在没事的时候喜欢吃 , 人家吃得津津有味的“土豪食物”在中国人眼里却“难以下咽” 。
究竟是什么东西有人狂爱有人呕 。1克优质鱼子酱的价格就在35元 , 1斤的价格1万七!简直比吃、猪肉牛肉贵多了 。怪不得普通老百姓消费不起 。那么 , 它是如何凭实力赢得如此高昂的价格的呢?
很多人只是听过鱼子酱 , 但并不知道究竟是何物?竟会如此昂贵?实际上 , 鱼子酱的原料是鲟鱼的卵 , 它与我们通常吃的鱼子酱完全不同 。我们通常吃的鱼子取自便宜鱼的腹部 , 例如草鱼 , 鲫鱼 。最昂贵的鱼子酱需要从已经保存了60多年的大型白色鲟鱼中提取 , 而且这么庞大的一只也只能摄取不到100克 。
鱼子酱的生产过程不仅非常复杂 , 完美的鱼子酱需要10个过程 , 而且必须在15分钟内完成 。因为一旦超过这个时间 , 鱼卵就会变得陈旧 , 味道也会变差 。所以这对厨师的要求也很苛刻 。
但是 , 即使这种鱼子酱非常珍贵 , 但如果让中国人品尝 , 也是下不了口的 。首先 , 这种鱼子酱与我们通常吃的鱼籽不同 。取出后 , 会经历腌制过程 , 这意味着它是生的 。因此 , 当我们在入口用餐时 , 会闻到腥味 , 更敏感的人可能会在咬一口后呕吐 。
这就是沙特贵族热爱的美食 , 而在中国却难以被接受 。但是 , 它的价格确实是让人买不起 , 也正因为如此昂贵的价格 , 哪怕觉得让人呕吐 , 吃上一口 , 也值当了 , 毕竟这一口就几千块呢 。
Q3:鱼子酱是怎么来的 , 价格为什么那么昂贵呢?
鱼子酱是怎么来的 , 价格为什么那么昂贵呢?
吃惯了路边美食 , 今天宋姐照旧为大家带来一口吃破产系列 , 上期说道最贵的米其林餐厅都bai是选用上等的食材 , 今天我们要聊的不是什么餐厅 , 而是一些罕见的稀有食材 , 每一粒都是真金白银的上等价格 。
你知道世界上最贵的食物是什么吗?你知道一口吃破产的鱼子到底有多珍贵吗?黑色黄金鱼子酱是需要耗时百年来培养的 。鹅肝、松露、鱼子酱被称为西方三大珍味 , 粒粒都是十分昂贵的食材 , 但是为何同样都是鱼卵 , 鱼子酱却比鲑鱼卵贵那么多 , 因为真正的鱼子酱是只有一种鱼才能做得出的 , 他就是鲟鱼 。
这种鱼是一种活化石 , 寿命能达到100岁以上 , 而且鲟鱼已经是濒危物种 , 为了能够供应鱼子酱 , 现在绝大多数都是通过养殖鲟鱼来取得鱼卵 , 但是养殖鲟鱼一直到能够取出鱼卵的时间绝对超过了你的想象 。
等级最高的鱼子酱是一种较为罕见的白鲟产出的 , 而白鲟最少需要20年以上的时间才能够获得鱼卵 ,
而且鱼子酱就像是好酒一样 , 放在鱼体内越久口感越好 , 因此顶级的鱼子酱是是需要从60年以上的鲟鱼体内取出 , 全世界最贵的鱼子酱非伊朗莫属了 , 这种鱼子酱是从极为罕见的百岁白鲟鱼身体中获得 。往往一瓶上乘鱼子酱的价格是15万元上下 , 但是要从濒危灭绝的白鲟体内取出鱼子酱并不是一件容易的事情 , 而且最重要的是 , 你有钱也不一定能吃到 。
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