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Q1：陕西特产水果有哪些
1、眉县猕猴桃
猕猴桃是当今风扉世界的果品，被称为“水果之王” 。其果实中含丰富、独特的营养，对人体具有特殊保健作用。尤其是维生素C和17种氨基酸含量和组合配比，对人体十分有益。产出的猕猴桃果皮黄褐色，口感肉质细嫩多汁，清香鲜美，甜酸宜人，个头大小匀称，被誉为“国产黄金奇异果” 。
2、临潼石榴
它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。很多人觉得吃石榴很麻烦，但是这款石榴只需轻轻一掰，石榴就像开花的一样全部将果实露出，非常方便。
3、洛川苹果
洛川高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区。因此这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称，具有品质优良、果形优美、个大均匀、香甜可口、硬度适中等特点。
4、大荔冬枣
大荔冬枣享有“南荔枝，北冬枣，百果王”的盛名。它含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，所以被誉为“活维生素丸”，营养价值为“百果之冠” 。
5、临渭葡萄
临渭葡萄以其穗大饱满，色泽鲜艳，柔嫩香甜，品质优良而著称。串串紫黑色的葡萄挂满了枝头，颗粒饱满的葡萄“挤”在一起，让人垂涎欲滴，不禁摘下一颗刚放入嘴中，酸酸甜甜的美味就沁入心脾。
参考资料来源：中国网-陕西特产
参考资料来源：百度百科-陕西苹果

Q2：陕西都有哪些特产
陕西都有哪些特产
陕西简称“陕”或“秦”，中华人民共和国省级行政单位之一，省会古都西安。如下为旅游网为大家带来的陕西都有哪些特产，供大家参考。
千层油酥饼
千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。相传，油酥饼是由唐代的千层烙饼，经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。
做法
油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温水揉成面团，拉成长条，涂以清油，揪成一两重的小面团，在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状;制饼时将以上长条压扁擀薄，加进油酥和椒盐，再一手扯面，一手卷面，扯成约二寸宽，一丈二尺长薄片，边扯边卷，层叠不断，最后卷成螺旋状;煎烤时，将卷好的小圆饼排在锅内，火力均匀。三分钟后，提开鏊锅上层，将圆饼淋油换位再烤，直至火色均匀，两面焦黄即可。
秦都秦椒
秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称。主要产于关中八百里秦川。秦椒具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等特点。分为青、干两种，尤以干椒最为有名，研面油泼后，为佐食佳品。制成辣子酱，香醇适口。秦椒含维生素丙和多种营养成分，经常食用，可以健胃，增加食欲。
历史文化
今秦椒是辣椒，但古代称的秦椒不是辣椒。春秋战国时有的一种植物，是芸香科木本植物花椒，果球形，通常2-3个，红色或紫红色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月。是我国本地麻辣味植物，当年秦地之产，当为秦椒，别称关中花椒。(关中花椒，又称秦椒。主产于陕西省关中地区，以其地古称秦而得名。名列全国“六大名椒”之首)
其后从东南亚胡地，引进一种胡椒科木质攀援藤本植物，其果也麻辣，称为胡椒。由于只有南方种植，秦地不产，故不常与秦椒相混。最后引进是茄科草本植物：辣椒，原产美洲。其甚辣不麻，为辣椒。由于海外引进，故又称海椒。今秦地陕西一带所种之辣椒也称之秦椒，但此秦椒非战国之秦椒。不过，在河南南阳一代，20世纪八、九十年代以前，人们俗称辣椒为“秦椒”，这是否是延续千年的对古老的“秦椒”的一致的称谓，值得探究;因为，这涉及到是否古代秦国是否就种植现在广为称呼的辣椒，也就是说，辣椒可能不一定完全是“舶来品” 。由于它们果均红，味均辣，网上不从植物形态考征，把古称秦椒与今称秦椒、把花椒、辣椒两者相混，误人也。