酱烧八爪鱼？牛排骨怎么烧好吃？( 三 )
7、大火煮15分钟，然后转中火 。
8、再煮30分钟，加入冰糖，开始收汁 。
9、等到汤汁收得差不多了，即可起锅 。
三、黑椒牛仔骨 。
1、准备食材：牛仔骨400克、洋葱头150克、姜3片、黑胡椒汁2勺 。
2、牛仔骨排洗净凉水下锅，加入料酒焯水去除血沫和表面杂质 。
3、焯过水后再将牛仔骨冲洗一下，去掉附着在表面的血沫，然后沿肋排间隙切开，加入姜片，将牛仔骨放入，小火炖3个小时 。
4、将洋葱切丝，牛仔骨炖好后另起锅烧热油，煸香姜丝，下洋葱丝 。
5、翻炒几下后加入黑胡椒汁 。
6、翻炒均匀放入牛仔骨，再翻炒使食材均匀裹上酱汁即可 。
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Q6：懂视生活
牛骨大家喜欢吃吗？这是一种非常具有人气的美食，其滋补效果好，不管是炖汤还是红烧都非常好吃 。今天教大家一道美味的酱烧牛骨，这道菜不仅味道好，而且制作也比较简单，喜欢吃牛骨的赶紧试试 。
牛骨头怎么烧好吃
食材：
牛骨200克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、干红辣椒3个、八角1个、桂皮1块
【酱烧八爪鱼？牛排骨怎么烧好吃？】调味料：
黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量
酱烧牛骨的做法：
1、将牛骨洗净，然后剁成小块，大葱切段，姜切片，干辣椒切断；
2、锅中倒入适量清水，大火烧开后，倒入牛骨焯水，撇去血沫捞出，洗净沥干水分；
3、锅中倒入适量油，大火加热，放入姜片，葱段，蒜粒，干红辣椒煸出香味，加入牛骨和足量清水，大火烧开；
4、接着加入酱油、黄豆酱搅拌均匀，撇去浮沫，然后加入八角、桂皮、盐拌匀、小火焖煮40分钟；
5、中火至汤汁稍浓，最后大火收汁即可 。
小贴士：
牛骨富含蛋白质，氨基酸成分，能提高机体抗病能力，对生长发育、修复组织等方面特别适宜 。
关于酱烧牛骨和酱烧八爪鱼的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
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Tags：酱烧牛骨酱烧八爪鱼
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