低钠盐什么人不能吃——买食盐，选“低钠盐”还是普通盐？有啥区别？学会可别挑错了 _低钠盐适合什么人吃

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本篇文章给大家谈谈低钠盐适合什么人吃,以及低钠盐什么人不能吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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低钠盐和普通盐的区别
低钠盐是什么意思
低钠盐是不是适合少年儿童吃？
低钠盐和普通盐有什么区别？
低钠盐和普通盐的区别
买食盐，选“低钠盐”还是普通盐？有啥区别？学会可别挑错了

Q1：低钠盐和普通盐的区别
市场上出现了低钠盐，低钠盐和普通盐的区别在哪?低钠盐的危害有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。
低钠盐和普通盐的区别
低钠盐，是以氯化钠(NaCl) ，碘酸钾(KIO3 ，过去曾以碘化钾(KI) ，目前用碘酸钾)为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态。
低钠盐含有60%～70%的氯化钠，同时还有20%～30%的氯化钾和8%～12%的硫酸镁。而普通食盐呢?按照食用盐的相关国家标准，含碘盐的氯化钠含量有三个级别，一级含量≥99.1% ，二级≥98.5% ，三级≥97% 。可见，低钠盐的钠含量要比普通碘盐低三分之一左右。
食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。普通加碘盐中，氯化钠的纯度高达95% 。因为钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。但是低钠盐比普通的盐淡一些，盐是咸的是由于含有钠离子的结果。
低钠盐简介
低钠盐，是以氯化钠(NaCl) ，碘酸钾(KIO3 ，过去曾以碘化钾(KI) ，目前用碘酸钾)为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。
因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。普通加碘盐中，氯化钠的纯度高达95% 。因为钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。
但是低钠盐比普通的盐淡一些，盐是咸的是由于含有钠离子的结果。
低钠盐的危害
低钠盐最适合中老年人和患有高血压、肾病、心脏病患者长期服用。
不适合心脏有疾病的人群， K+易增加心脏负担，如滥用可能引起猝死。
【低钠盐什么人不能吃——买食盐，选“低钠盐”还是普通盐？有啥区别？学会可别挑错了】钾在人体细胞内大量存在，主要由肾脏排出，如存在急慢性肾功能衰竭、肾上腺皮质功能减退症、低肾素性低醛固酮症、肾小管性酸中毒等疾病，肾脏排钾能力下降;或长期使用心脏病常用药β受体阻断药、血管紧张素转换酶抑制剂及保钾性利尿药，肾脏排钾减少;或者因剧烈运动、感染、大面积烧伤、创伤、酸中毒、肿瘤接受大剂量化疗，癫痫持续状态，细胞内钾大量释放入血，此时如果再摄入过多的钾盐，很可能会导致或加重高钾血症。
食用低钠盐的注意事项
1、必须注意的是，千万不可因为低钠盐有好处就大把大把的用，不咸其实是心理因素，做菜时若用太多，就失去了减盐(低钠)的意义了。
2、荤菜和半荤素的菜使用低钠盐不会有口味上的不同，纯青菜的烹饪上，可能会有些口感上的差异。针对此点在料理青菜时，可以用葱姜蒜等香辛料来提味，久了就会习惯。
3、肾脏病应该低钠饮食，但也不可用低钠盐，这是因为低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人，尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者，不可以吃低钠盐，较多的钾不能有效排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心律不整，心衰竭的危险。肾脏病患若有去就医，医生一定会告诉他不可以用低钠盐。民众自身也应学会读食品罐头上的标示，了解成分为何。这和认识含钾量高的食物是一样道理，譬如香蕉、柳丁等，肾脏病人都不可以吃。