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糯玉米煮多长时间能煮熟 玉米煮多长时间能煮熟

今天给大家介绍一些关于玉米可以煮多久 ， 糯玉米可以煮多久的知识点 。希望对你有帮助 。别忘了收藏这个网站 。
煮玉米需要多长时间？一般情况下 ， 普通甜玉米和新鲜玉米 ， 煮开后10到15分钟就可以熟了 。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等 。还需要5到10分钟 。如果是用高压锅煮玉米 ， 把空放在高压锅的安全阀上 ， 煮3-5分钟 。
一般用冷水煮玉米 ， 用冷水慢慢加热 ， 使玉米由外向内成熟 。
另外 ， 玉米成熟后不要煮太久 ， 因为煮太久 ， 玉米的味道会变淡 ， 口感会变差 。加入少量的盐可以改善口感和气味 ， 烹饪前浸泡可以减少玉米的烹饪时间 。
玉米品种
1.甜玉米
甜玉米是最受欢迎的玉米品种之一 ， 又称菜用玉米 ， 属于禾本科 。其形态特征与普通玉米相同 ， 但甜玉米的种子更薄 ， 植株分为普通、强化和超甜三种 。
2.蜡质种玉米
糯玉米又叫粘玉米、糯玉米 ， 因其胚乳较厚呈蜡状而得名 。原产中国 ， 植株粗壮紧凑 ， 叶片深绿色 ， 抗病性强 。
3.高油玉米
高油玉米是一种高附加值的玉米 ， 其特点是籽粒含油量高 。是专门用于榨油的玉米品种 ， 但目前我国高油玉米产量较少 。
4.爆浆的玉米
爆浆是一种用来做爆米花的玉米 ， 原产美国 ， 穗少籽少 。所有种子均有角质淀粉 ， 质地坚硬 ， 颜色丰富 ， 有白色、黄色、紫色或橙色斑点 。
5.彩色玉米
彩色玉米是一年生直立草本植物 ， 是玉米的杂交品种 。它的株高是100-150厘米 。因粒色多样 ， 具有较高的观赏价值 ， 故成熟后常被收藏 ， 置于室内作观赏之用 。
煮玉米需要多长时间？一般玉米15-20分钟左右就能熟 ， 但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟 ， 放入冷水中浸泡20分钟 。因为新鲜玉米本身含有较多水分 ， 所以烹饪时间较短 。为了保证彻底煮熟 ， 建议用冷水煮20分钟 。
2.将水果玉米煮熟 ， 放入冷水中15分钟 。因为水果玉米通常个头小 ， 含糖量高 ， 容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟 ， 放入冷水中浸泡25分钟 。白糯玉米因为淀粉含量高 ， 很难煮 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮 ， 以上材料各减少5分钟左右 。因为电饭煲本身压力很大 ， 所以煮饭时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅的压力很大 ， 加热快速稳定 。一般玉米6分钟就能熟 。
煮玉米需要多长时间？玉米10 ~ 15分钟就能熟 。
玉米煮沸后10 ~ 15分钟即可食用 。对于糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米 ， 蒸煮时间应控制在15-20分钟之间 。煮的时间不能太长 ， 否则会影响玉米的口感 。高压锅烹饪时 ， 待毛孔旋转后取出1-2分钟 。
烹饪玉米的注意事项有:
1.许多人在做菜之前会把玉米皮都剥掉 。其实这是不对的 。我们可以在里面保留一两片玉米皮和玉米须 ， 因为玉米须里有很多对身体有益的营养物质 ， 所以煮出来的玉米会更美味 。
2.适量加一点水 ， 水量还是一定的 。一般来说 ， 泡玉米比较合适 。另外 ， 我们在煮玉米的时候 ， 可以适量的加入一些食用盐 ， 这样玉米的口感会更好 ， 或者可以适量的加入一些小苏打 ， 可以很好的保存玉米中的各种维生素 。
煮玉米的时候控制时间也很重要 。如果煮的时间太短 ， 很可能玉米就完全煮熟了 。但是如果煮的时间太长 ， 煮的玉米可能太老了 ， 玉米的味道会不好 。
煮玉米一般需要多长时间？煮玉米通常需要20分钟左右 。
玉米的烹饪时间主要取决于玉米的品种和烹饪的锅 。在正常的蒸锅里 ， 可能需要20分钟左右 ， 在高压锅里 ， 只需要8分钟 ， 在电饭锅里 ， 可能要煮一个小时甚至更久 。
刚出锅的玉米 ， 颜色真好看 。
相信很多朋友都喜欢煮玉米 ， 但是不知道怎么操作 。所以我给大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:


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