脂肪肝吃啥好

肝脏作为身体当中唯一的排毒和代谢器官 , 如果肝脏出现异常问题 , 会给身体正常的新陈代谢系统带来极大影响 。其中脂肪肝也是在中老年人群体中容易出现的肝脏疾病 , 而引起脂肪肝的主要原因 , 就是经常吃高脂肪、高热量的食物 , 导致肝脏周围有大量的脂肪堆积 , 那么脂肪肝患者吃什么比较好呢?

脂肪肝吃啥好

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有脂肪肝吃什么好五大简单治疗食物
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物 , 包括豆浆、豆腐、豆芽等 。现代营养学研究证明 , 豆制品不仅含有丰富的营养 , 还有降低血脂的作用 。如果每日摄入30~50克大豆蛋白 , 能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平 , 而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平 。研究者指出 , 大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关 。原血脂越高者 , 大豆的降脂作用越显著 。
2.燕麦——含有极丰富的亚油酸 , 占全部不饱和脂肪酸的35%-52% 。维生素E含量也很丰富 , 而且燕麦中含有皂甙素 , 可以降低血浆胆固醇的浓度 。
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3.洋葱——具有促进血凝块溶解 , 降低血脂 , 扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用 。国外学者研究认为 , 中老年人多吃洋葱 , 可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展 。
4.大蒜——具有舒张血管 , 化解血小板过度聚集的功效 , 并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用 。有报告指出 , 每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜 , 经过4~5周后 , 血压会降低10% , 血清总胆固醇会降低8%~10% 。如果每人每天吃一头大蒜 , 即可预防心脑血管疾病发生 。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用 。
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【脂肪肝吃啥好】5.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸 , 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 , 从而抑制胆固醇的合成 , 降低血中胆固醇的含量 。此外 , 牛奶中含有较多的钙 , 也可降低人体对胆固醇的吸收 。


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