江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

腌黄瓜的做法大全(腌咸黄瓜的做法大全)


最近对这种又酸又开胃的酸黄瓜有了渴求 ， 就赶紧整理了一下 。辣 ， 好吃 ， 脆 ， 配上米饭或者面条真的超级治愈！这是一个零失败的简单方法 。值得一试！
通过厨房笔记
用料黄瓜 2根小米辣 5个生姜 3片蒜 5瓣香菜 1根花椒 2克干辣椒 5个生抽 4勺老抽 2勺蚝油 2勺陈醋 4勺白糖 2勺做法步骤
1.准备配料
2.准备调料
3.将黄瓜切成条状
4.去籽并切成段 。
5.撒一勺盐 ， 腌制半小时 。
6.倒入过量的水 。
7.大蒜和生姜切片 。
8.在碗中加入四勺生抽、两勺老抽、两勺蚝油、四勺陈醋和两勺白糖 ， 搅拌均匀 。
9.锅里热油 ， 放入姜片、蒜片、胡椒粉、干辣椒翻炒出香味 。
10.倒入酱汁 ， 搅拌均匀 ， 关火 。
1.黄瓜加小米辣 。
12.调味汁
13.芫荽切片
14.搅拌均匀 ， 冷藏过夜！
15.真的很好吃！
黄瓜的营养功效凉 ， 味甘 ， 微毒；进入肺、胃和大肠 。清热利尿 ， 解毒消肿 ， 生津止渴 。主治:体热烦渴 ， 咽喉肿痛 ， 风热眼疾 ， 湿热黄疸 ， 小便不利 。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能 ， 达到抗肿瘤的目的 。此外 ， 该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎 ， 并可延长原发性肝癌患者的生存期 。
2.抗衰老
黄瓜含有丰富的维生素E ， 可以延年益寿 ， 抗衰老 。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性 ， 能有效促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣碎的汁擦皮肤 ， 可以保湿 ， 舒展皱纹 。
3.预防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者 ， 尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用 ， 可防治酒精中毒 。
降低血糖
黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢 ， 所以糖尿病人吃黄瓜代替淀粉类食物 ， 血糖不会升高甚至下降 。
5.减肥强身
黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪 。此外 ， 黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道中腐败物质的排除 ， 降低胆固醇 ， 可以强身健体 。
【腌黄瓜的做法大全(腌咸黄瓜的做法大全)】6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1 ， 有利于改善大脑和神经系统的功能 ， 安神 ， 有助于治疗失眠 。
黄瓜的饮食禁忌黄瓜水果生吃 ， 不宜多吃 。
黄瓜中的维生素很少 ， 所以经常吃黄瓜的时候要吃一些其他的水果和蔬菜 。
有肝病、心血管疾病、肠胃病、高血压的人不宜吃腌黄瓜 。
黄瓜不宜与西红柿、花生同食 。
做好吃的有技巧 ， 我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
如果你喜欢这个食谱 ， 记得收藏 。哦！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议 。


    推荐阅读


    上一篇：安全生产合理化建议(员工对安全生产的合理化建议)

    下一篇：秦桧怎么死的(岳飞不死能灭掉金国吗)