青瓜炒肉（如何炒出滑嫩瘦肉
黄瓜炒肉(如何炒嫩瘦肉——黄瓜炒瘦肉)
【青瓜炒肉（如何炒出滑嫩瘦肉】练习步骤
1.黄瓜洗净，切成薄片 。
2.加入少量盐，腌制一会儿 。去掉一些水 。
3.把瘦肉洗干净，找出瘦肉的纹路，把纹路剪掉！(这是关键) 。加入适量盐、生粉、香油、酱油腌制15-20分钟 。
4.热锅加热油，先将瘦肉煎至8分熟后上桌 。(多放一点油)
5.将剩余的底油再次加热，加入黄瓜，炒30秒 。黄瓜不宜久炒，会影响口感 。(炒之前把腌黄瓜沥干)
6.加入炸好的瘦肉，拌匀 。
7、终于出锅了！吃光整盘！我再也不会只吃没有肉的黄瓜了_
回家过节
南瓜也是一种美容和保健蔬菜 。具有清热利湿、提高免疫力、降血糖、抗肿瘤的功效 。夏天是黄瓜大量上市的季节，各种凉拌，炒菜 。又新鲜又好吃 。今天给大家分享一下如何炒嫩肉 。与其只吃蔬菜不吃肉，我倒想彻底杜绝 。
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