火麻怎么煮 火麻青菜汤

麻包菜汤(怎么用麻煮)德坤药宝2017-10-21 16:39
姚的寿星推荐的一道必吃的养生菜是麻 。所谓麻,是指用麻籽榨出的油煮出来的菜,即麻白菜汤,是瑶族的长寿菜 。
长寿的瑶族人每晚必喝麻汤 。
麻汤的做法是用麻籽榨出的麻油熬制蔬菜汤 。很多人可能不知道火麻仁,中医上叫火麻仁或大麻子 。有一种中成药叫马人滋脾丸,有通便的作用,对身体的排毒系统有非常好的作用 。这种中成药是以火麻仁为原料制成的 。
【火麻怎么煮 火麻青菜汤】
火麻仁榨出的油就是麻油,这是世界上唯一能掺入水中的油 。油为什么能融入水中?所以,人吃了这种油之后,就可以把进入身体和血管后沉积在体内的“垃圾”拿出来了 。
当你把麻油放在水里搅拌的时候,你是看不到油的,因为它已经和水相融合了 。
如何自己做麻包菜汤
瑶族的传统做法是将麻籽用纱布包好,然后用木棍敲打 。当所有的火麻仁都裂开后,用干净的纱布包好,放入锅中,用水煮开 。煮开后,火麻仁里的油就会释放出来 。这时候你会看到汤上面覆盖了一层泡沫状的东西 。这些泡沫状的东西就是煮过的麻油 。虽然颜色没那么好看,但是味道很好吃 。烧开后可以把切好的菜放在汤里,很简单 。
芝麻油为什么有长寿功效?
这道瑶族长寿菜主要用的是麻油,那么为什么麻油会有这样的功效呢?
应该有以下原因:
1.促进新陈代谢,消耗脂肪 。
芝麻油中含有不饱和脂肪酸、亚麻酸和芝麻酸,能促进人体新陈代谢,代谢体内脂肪 。
2.为身体提供能量 。
火麻仁榨出的油饼还可以做成军用压缩饼干,可以瞬间补充人体所需的能量 。
3、润肠通便
芝麻油对老年人便秘有非常好的效果 。除通便外,还能预防脑动脉硬化、脑梗塞、血栓形成 。比如栓塞到脑部的脑血栓,栓塞到心脏的心肌梗死,都有非常好的溶栓效果 。芝麻油还可以治疗小儿便秘 。除了没有副作用,对身体也很好 。
原来这么简单的材料就能做出长寿蔬菜汤,关键是麻油的功效 。


    推荐阅读