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螺丝虾是不是河虾 螺丝虾的做法( 二 )


罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一 。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富 。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味 。
扩展资料
形态特征：体肥大，青褐色 。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇 。头胸部粗大，腹部起向后逐渐变细 。头胸部包括头部6节，胸部8节，由一个外壳包围 。腹部7节，每节各有一壳包围 。附肢每节1对，变化较大，
由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇 。成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克 。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色 。
参考资料来源：百度百科-罗氏虾

Q6：螺丝虾怎么做好吃
主料：螺丝虾200g 。辅料：生姜适量，盐适量，水适量 。做法：步骤1、准备好螺丝虾，摘洗干净 。步骤2、把摘洗干净的螺丝虾放入锅里，放几片生姜，放点盐，倒入适量的水 。步骤3、盖上盖子，大火煮开后，改用小火煮 。步骤4、煮10钟左右，螺丝虾已经熟透变红，关火，螺丝虾就煮好了 。步骤5、盛出即可享用，味道鲜美 。
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Tags：螺丝虾螺丝虾的做法


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