五行蔬菜汤的功效?五行蔬菜汤的做法 _五行蔬菜汤

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本篇文章给大家谈谈五行蔬菜汤,以及五行蔬菜汤的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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五行蔬菜汤的做法
五行蔬菜汤的做法
五行蔬菜汤做法五行蔬菜汤介绍
五行蔬菜汤的做法五行蔬菜汤制作步骤
五行蔬菜汤的配方和食用方法有哪些？
懂视生活

Q1：五行蔬菜汤的做法
五行汤蔬菜汤好喝又减肥，特别美味又健康。那么你知道这道汤是怎么做的吗?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
五行蔬菜汤的做法
用料
主料白萝卜3/4根
辅料胡萝卜半根牛蒡4根香菇1朵萝卜缨(白)1小把
调料水适量
五行蔬菜汤的做法
材料集合图：
1.蔬菜连皮切大块放入锅中
2.加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖)
3.煮好后装入玻璃瓶即可饮用
4.剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，3天内喝
菜品特色
1、五色养生汤(五行蔬菜汤)既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。
2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。

Q2：五行蔬菜汤的做法
★蔬菜汤的制作方法蔬菜汤的做法比较简单，是以牛蒡为主要原料。原料与使用量：每次做1日份，白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。做法：1、萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。2、烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿；保存汤汁的容器请用玻璃瓶。3、萝卜连皮切成大块，不要切细。4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了（烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料）。5、平日可当茶喝，一日可饮数次，分早、中、晚饮用“蔬菜汤”200ml以上。每天饮用总量为600ml，需饭前空腹饮用。多喝更好，冷热皆宜。6、喝不完的汤可作做菜或者下面条食用，或倒入容器，存放冰箱。若菜汤出现混浊或酸味，则不可再喝。汤渣浇在枯萎的盆栽花草周围，会使花草恢复原气7、香菇要买用日光干燥的，或将市场买的香菇，再晒晒太阳，增加维他命D 。8、并不是蔬菜量放的越多效果越好，请按本方所示分量配制。9、食用菜汤所引起的好转反应，是暂时性“排毒”好转反应。吃菜汤不能吃牛奶、奶制品、肉类与肉烧的菜（注：肉类含猪牛羊及家禽，不含鱼虾）。10、做汤小技术服用蔬菜汤一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。她以长年的经验提醒我们：“材料准备完备，切块水煮时要注意，蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的，一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久，流失得越严重，而矿物质不怕煮，而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己选购蔬菜材料熬煮，必须以小火熬煮1～2个小时，才能完全溶出。所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。”★糙米茶的制作方法原料：糙米180克（3.6两），水1500cc 。做法：1、把糙米放在深色无油的炒锅中，炒至黄褐色香味出来为止，不要炒至爆裂，取出备用。2、同时，在另一只锅内将1500cc水烧开，放入炒过的糙米后立即关火，放置5分钟后过滤出糙米，倒出茶水。3、再放1500cc的水烧开，再次放入上一次的糙米渣，立即改小火煮5分钟，再闷5分钟后过滤倒出。4、把二次倒入的茶水混合饮用。5、可将糙米茶当茶喝，每天喝200cc 。6、糙米茶不可与蛋白质（如牛奶等）食物混合一起食用。7、菜汤与糙米茶，不可同时饮用，要间隔15分钟以上，否则效果减半，这必须遵守。8、若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用糙米茶。要先喝蔬菜汤，直到肾功能提升后再喝糙米茶。资料二所述方法：“菜汤”的制作心悦诚服的了解其机制后，就可开始实际制作“菜汤” 。[基本材料] 白萝卜中型1/4根白萝卜缨 1/4丛胡萝卜中型1/2根牛蒡大型的1/4、小型的1/2根干香菇一枚 *蔬菜以市售品即可。[做法] ①蔬菜不要在事前烫过。②锅子要使用耐热玻璃锅或不锈钢锅，“菜汤”保存在玻璃瓶或玻璃壶内。不要轻视“菜汤”，绝不能使用珐琅或特氟龙加工锅，因为珐琅或特氟龙会溶化。③蔬菜不要切得太细，要连皮切大块。④放进蔬菜量3倍的水。⑤沸腾以后，以小火煮1小时。⑥把“菜汤”代替茶水饮用。⑦把剩下的残渣放在味噌汤、面汤中来利用，不要倒掉。⑧盆栽的草木将枯萎时，在花盆的周围浇上“菜汤”就能恢复其生气。⑨在庭院的树木稍离根部处，埋下“菜汤”的残渣，就可恢复其生气。资料三所述蔬菜汤的做法基本材料：白萝卜(中型约四分之一根)：3两白萝卜叶（用白萝卜的叶子约四分之一丛）：3两胡萝卜(中型约二分之一根)：2两牛蒡（中型约二分之一根）：1两香菇一枚（要晒过太阳以转生维生素C）。萝卜叶要浸水二小时才能使用，以免农药残毒。做法: 1、蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块； 2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅或砂锅即可； 3、放进蔬菜量的三倍水； 4、水煮开后，再用小火炖煮二小时； 5、把菜汤替代茶水来喝。注意事项 1、请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益； 2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质； 4、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷〉或特氟龙加工锅。