家庭烤肉准备什么食材 烤肉做法
烧烤的做法(家庭烧烤准备什么食材)原上班族便当2020-09-10 18:03:00
白露来，秋意浓 。
转眼间的结束，秋的开始，一年中最舒适的季节 。夏无酷暑，冬无严寒，清爽的秋天终于来了~
随着千禧年的到来，天气逐渐转凉，昼夜温差大 。这样的天气，吃肉为宜！
气温一降，好胃口也随之而来 。夏天没吃的烧烤，今天一定要安排 。
我选的是梅花肉，就是猪肩胛骨那块 。虽然贵一些，但是胖瘦比例很完美，烤出来更水润嫩~
油腻的烧烤撒上香料，香气瞬间被激发出来 。肉里掺了香料，让人咽下去 。
我用烤箱代替油炸 。一是操作更方便，也减少了油炸带来的油腻感 。
喜欢烧烤的朋友赶紧戳视频，不仅简单，还配有樊凡独家卤汁，让你的烧烤绝对美味！
点击蓝字查看做法视频:自制烧烤
梅花肉2斤
生的，料酒，蚝油，盐
蜂蜜、大葱、生姜、大蒜、黑胡椒
辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，葱花
这是两斤梅花肉 。是最好吃的肥瘦相间的烤肉 。切成2厘米厚的块 。
加入3勺酱油、3勺料酒、2勺蚝油、1勺盐、2勺蜂蜜、1勺黑胡椒、大葱、姜片、蒜，腌制至少4小时 。如果能放冰箱冷藏腌制一夜就更好了！
将肉放在烤架上，用烤盘抹上下层油，210度烤20分钟 。记得垫好纸，不然烤盘会洗到吐血，中途记得翻过来 。
【家庭烤肉准备什么食材 烤肉做法】就这么简单 。烤肉油很好吃 。
撒上一些辣椒粉、孜然粉、花椒粉、葱花，烤盘~
看着诱人的颜色，闻着屋里的肉香 。这烧烤棒极了！想吃多少烤多少，今天就够了！
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