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果酒和果醋的制作，大家可以这样做 果酒和果醋的制作

果酒和醋的生产(果酒和醋的生产 ， 可以这样做)
果酒和果醋是营养价值很高的天然饮料 ， 越来越受到人们的喜爱 。果酒和果醋的制作方法有哪些？让我们一起酿造美味的果酒和醋吧！
【果酒和果醋的制作，大家可以这样做 果酒和果醋的制作】果酒和果醋制作实践介绍
现在 ， 果酒和果醋越来越受人们的欢迎 ， 许多人开始自制果醋和果酒 。让我们用苹果酿造苹果酒和苹果醋 。
果酒的生产
配料:新鲜苹果、冰糖、柠檬(可选)、白兰地、密封玻璃瓶 。
1.将挑选好的苹果洗净 ， 切片；
2.柠檬洗净 ， 切成薄片；
2.将苹果放入瓶中 ， 加入几片柠檬片 ， 倒入白兰地 ， 加入适量冰糖 。
3.封存两个月 ， 捞出苹果 ， 再封存一个月 。
果醋的做法介绍
配料:新鲜苹果、冰糖、白醋(纯醋)、密封玻璃瓶 。
1.苹果洗净 ， 去除表皮的蜡质 ， 擦干表皮的水分；
2.把苹果切成薄片；
3.放一层苹果片 ， 一层冰糖 ， 直到容器九分满 。倒入纯醋 ， 必须淹没苹果和冰糖；
4.封口后 ， 贴上日期 ， 放在阴凉处 。3个月后 ， 把里面的苹果捞出来 ， 和水一起食用 。
注意:
1.自制苹果醋和市面上购买的苹果醋不一样 ， 需要用凉白开喝 。苹果醋和水的比例一般是1: 8到10；
2.还可以在喝苹果醋的时候加入蜂蜜 ， 味道会更好；
3.忌空醋腹 。骨质疏松的人可以喝一点醋 ， 但不要经常喝 。


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