茭白木耳炒肉的做法


茭白木耳炒肉的做法

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【茭白木耳炒肉的做法】原料:茭白,猪肉,黑木耳
配料:盐,料酒,鸡粉,水淀粉,油
茭白木耳炒肉的做法

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步骤:1?茭白切片,猪肉切丝,木耳泡发 。在肉丝里倒少许料酒、酱油和水淀粉,猛抓十几下后,腌十分钟 。
2?锅内倒少许油,加热后,放入蒜片炒香 。
3?放肉片滑炒开,变色后捞出备用 。4?下茭白翻炒,茭白熟后,放黑木耳翻炒,撒入盐入味 。
5?倒回肉片翻炒后,出锅前倒少许鸡粉提鲜 。


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