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中国瓷器满目琳琅 ， 其窑口林林 ， 釉色品种更是百花齐放 。 虽说黑釉瓷器是中国古代瓷器常见的釉色瓷 ， 但宋以前却一直处于默默无闻之态 。
无论是在唐代被“南青北白”削弱地位的黑瓷 ， 还是宋代独树一帜的黑瓷 ， 这些釉面漆黑油亮或斑纹奇特的黑瓷真的有人喜欢吗？
什么是黑瓷？
黑瓷是黑釉瓷器的简称 ， 黑釉瓷器通常是一种釉面呈黑色或黑褐色的瓷器 ， 以富含氧化铁、少量或微量锰、钴、铜、铬等氧化剂为成色剂的釉料 ， 在约1300度的氧化焰中烧成 。
▲北宋 磁州窑 黑釉茶碗 哈佛艺术博物馆藏
早在东汉时期 ， 黑釉瓷便出现在人们的视野中 。 黑釉瓷器发迹于东汉 ， 成熟于东晋 ， 发展于隋唐 ， 繁荣于宋金 。 从时间上 ， 自创烧以来从未间断；从空间上 ， 遍布全国南北 。
▲东晋 德清窑黑釉罐 浙江省博物馆藏 ， 内外施黑色釉 ， 外釉不及底 ， 早期黑釉瓷器烧制技艺有局限 ， 可见其釉层不匀 ， 釉厚处呈黑色 ， 釉薄处呈浅褐色 。
▲德清窑 ， 东晋至南朝中国南方自成系统的民窑 ， 是已知的最早烧制黑瓷的窑场之一 。 该时期的黑釉瓷器 ， 因釉偏薄 ， 其黑偏褐色 。
黑瓷因与青瓷并行发展 ， 在历史很长的时间里始终未进入瓷器主流 ， 仅依附于青瓷发展 。
▲唐 黑釉铁斑三足鍑 台北故宫博物院藏 ， 唐代时期 ， 黑釉瓷器初具规模 ， 多以民间日用瓷为主、质朴价廉、被人忽视 ， 虽黑瓷技术有进步 ， 但是其黑釉仍多为酱黑色釉
宋元时期 ， 饮茶、斗茶之风直接带动了黑釉瓷的发展与繁荣 。
▲宋-金 北方窑场乌金釉碗 台北故宫博物院藏 ， 全器施黑釉 ， 对比此前的黑釉瓷器 ， 该时期的黑釉绀黑、莹润如镜 ， 可见黑釉技术的进步
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