中医食疗养生大全! 中国食疗大全( 二 )


每天喝一杯甘蔗汁(200ml)有很好的滋补作用 。
或者将甘蔗去皮 , 切成薄片 , 放入小锅中炖20分钟 。喝汤可以润喉 。
24.花椒:温中止痛 , 散寒除湿 。
花椒6克 , 肉豆蔻3克 , 水煎取汁 , 早晚服用 。每天一剂 , 连服1~5剂 , 可缓解因受凉引起的腹泻 。
25.芝麻:补五分钟 , 长肌肉 , 填脑髓 。
把整个芝麻炒熟(不要糊) , 铺在案板上 , 然后用擀面杖碾碎 , 或者用小石磨碾碎后再吃 。
直接喝 , 加牛奶 , 一起喝 , 或者蘸馒头吃 。
26.梨:生津润燥 , 清六腑之热 。
将生梨去皮去核 , 用榨汁机榨汁 , 取400 ml左右 , 再用冰糖10克和一颗胖大海煮熟 , 20分钟后服用 。
27.菱角:通便、止咳、泻火、护肤 。
将荸荠汁捣碎 , 与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、莲藕汁或甘蔗汁混合 , 凉服或微炖温服 。
28.羊肉:补脾肾 , 温温 。
取羊肉60克 , 豆腐两片 , 生姜15克备用 。待羊肉熟至八成熟时 , 加入生姜和豆腐 , 再煮熟调味即可食用 。
29.大蒜:可以解油腻 , 帮助消化 。
选择新鲜饱满的大蒜 , 去皮 , 放入干净无油无水的玻璃瓶中 。然后在大蒜上倒一些陈醋 。盖好封口 , 放置两周 , 颜色会慢慢变绿 , 类似腊八蒜 。直接吃或者一天一两个作为粥的配菜 。
30.桂圆:补益心脾 , 养血安神 。
将桂圆30克、白糖3克放入碗中 , 放在抽屉上 , 蒸熟 。每次用1勺开水冲服 , 能大大补益气血 , 也叫呆神膏 。
31.莲子:清热泻火 。
冲莲子泡茶 , 或者用新鲜的白莲子煮汤 , 可以强心安神 。
【中医食疗养生大全! 中国食疗大全】


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